กลเม็ดเกร็ดก้นครัว
ผู้เขียน รติพร ปิตุลยา
หนังสือ185.25 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมเคล็ดลับน่ารู้ในงานครัว มาไว้สำหรับคุณแม่บ้านได้ศึกษาและนำไปประยุกต์ใช้ในงานบ้าน งานครัวทั่วไป กับหลากหลายเคล็ดลับ ไม่ว่าจะเป็น การเก็บรักษาเครื่องใช้ต่าง ๆ การถนอมอาหาร การทำอาหารให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น การเลือกวัตถุดิบที่จะนำมาใช้ในการประกอบอาหาร จึงเหมาะสำหรับเป็นคู่มือสำหรับคุณแม่บ้านทั้งหลายเป็นอย่างยิ่ง
สารบัญ
- เลือกซื้อข้าวสาร
- แก้ข้าวสุก ๆ ดิบ ๆ
- เก็บข้าวสารหรือข้าวเหนียวได้นาน
- ข้าวเหม็นไหม้
- หุงข้าวให้ขาวสะอาดด้วยมะนาว
- ต้มข้าวให้เม็ดเรียงสวย
- ข้าวต้มหอม
- ต้มข้าวต้นไม่ให้ล้นหม้อ
- ผัดข้าวผัดปูให้ขาวน่าทาน
- ข้าวเหนียวสวยด้วยสารส้ม
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9749919696 (ปกอ่อน) 256 หน้า |
| ขนาด | : 150 x 210 x 12 มม. |
| น้ำหนัก | : 295 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : ขาวดำ |
| สำนักพิมพ์ | : บ้านหนังสือ 19, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2006 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน