กับข้าวจานต้ม-ตุ๋น
ผู้เขียน สำนักพิมพ์แสงแดด
หนังสือ94.05 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
อาหารต้ม-ตุ๋น อาหารที่ปรุงได้ง่ายๆ ได้รสชาติของเครื่องปรุงรส รสชาติเนื้อสัตว์ในน้ำต้ม น้ำตุ๋น อาหารเปื่อยนุ่ม รับประทานร้อนๆ รวมกับอาหารจานอื่นๆในสำรับกับข้าวได้คล่องคอ
อาหารจานต้ม-ตุ๋น มีมากมายหลายเมนูให้เลือกทำกัน เพียงคัดสรรเลือกเครื่องปรุงอย่างถูกต้องตามในหนังสือกับข้าวจานต้ม-ตุ๋น ที่อยู่ในมือท่านเท่านั้น ก็จะได้รับประทานอาหารต้มตุ๋นที่อร่อยอย่างไม่ผิดหวัง
สารบัญ
คำนำ
บทนำ
หมวดต้ม
-ต้มส้มปลากระบอก
-ต้มยำปลาช่อนแป๊ะซะ
-ปลาจีนต้มใบมะขามอ่อน
-ต้มยำหัวปลาน้ำใส
-ต้มส้มปลาทูสด
-ต้มยำหัวปลาซ่งฮื้อ
-ต้มยำปลาเก๋า
-ต้มยำไข่ปลา
......ฯลฯ.........
หมวดตุ๋น
-กระเพาะปลาตุ๋นปีกไก่
-ไก่ดำตุ๋นยาจีน
-เป๋าฮื้อตุ๋นน่องไก่
-ปีกไก่ตุ๋นน่องไก่-แปะก๊วย
-ปีกไก่ตุ๋นเซลเลอรี่
-ไก่ตุ๋นมะนาวดอง
-ปีกไก่ตุ๋นเห็ดหอม
........ฯลฯ..........
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9747163144 (ปกอ่อน) 144 หน้า |
| ขนาด | : 146 x 210 x 8 มม. |
| น้ำหนัก | : 210 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
| สำนักพิมพ์ | : แสงแดด, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2001 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน