0
กับข้าวจานเครื่องแกง
ผู้เขียน บก. นลิน คูอมรพัฒนะ
หนังสือ94.05 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป

          อาหารเครื่องแกง นับว่าเป็นอาหารไทยแท้มาแต่โบราณ ที่มีลักษณะเฉพาะตัวไม่ว่าจะเป็นงานบุญ งานบวช งานแต่งงาน งานเลี้ยงต่างๆ จะมีอาหารประเภทเครื่องแกงอยู่เสมอ เสน่ห์ของอาหารประเภทเครื่องแกงก็คือ การเตรียมเครื่องแกงให้ได้ที่และมีรสชาติที่กลมกล่อมนั่นเอง

สารบัญ

- พะแนงไก่ทั้งตัว
- พะแนงเนื้อ
- พะแนงซี่โครงหมู
- ปีกไก่สอดไส้พะแนง
- ลูกชิ้นพะแนง
- พะแนงเห็ดกับเต้าหู้
- แกงคั่วปลาดุกกะทิ
- แกงคั่วปลาไหล
- แกงคั่วสับปะรด
- แกงคั่วสับปะรดกับไข่แมงดาทะเล
- แกงคั่วหอยขม
- แกงคั่วเห็ด
- แกงคั่วฟักกับไก่
- แกงคั่วหน่อไม้เปรี้ยว
- แกงเขียวหวานไก่
- แกงเขียวหวานเนื้อ
- แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
ฯลฯ

รายละเอียดหนังสือ
รหัสสินค้า: 9789747159509 (ปกอ่อน) 160 หน้า
ขนาด: 146 x 212 x 9 มม.
น้ำหนัก: 235 กรัม
เนื้อในพิมพ์: คละสี
สำนักพิมพ์: แสงแดด, สนพ.
เดือนปีที่พิมพ์: 2005
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน