กับข้าวไทยแกงจืดและแกงเผ็ด
อร่อยทุกหม้อ ซดคล่องคอทุกถ้วย
ผู้เขียน บก. ศิริลักษณ์ รอตยันต์
หนังสือ142.50 บาท
e-books(PDF) ?112.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
นำเสนอสูตร "แกงจืดและแกงเผ็ด" รสเด็ด ไม่ว่าจะเป็น แกงจืดสามกษัตริย์ แกงจืดแตงกวายัดไส้ ฟักต้มกุ้งแห้ง แกงป่าปลาคัง แกงเนื้อ แกงคั่วมะระขี้นก และอีกมากมาย โดยในเล่มได้อธิบายรายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบ และวิธีทำอย่างเป็นลำดับขั้น พร้อมภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย สามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย
สารบัญ
- แกงส้มปลาทู
- แกงส้มยอดฟักทองใส่กุ้งฝอย
- แกงป่าปลาคัง
- แกงป่าปลาทู
- แกงปลาย่างใบรา
- แกงเขียวหวานปลาทู
- แกงผักหวานบ้าน
- แกงหน่อไม้ปลาย่าง
- แกงขนุนซี่โครงหมู
- แกงไตปลาทู
...ฯลฯ...
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786167016436 (ปกอ่อน) 94 หน้า |
| ขนาด | : 146 x 211 x 6 มม. |
| น้ำหนัก | : 200 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : แสงแดด, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 10/2010 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน