การจัดผักและผลไม้ใส่ในภาชนะ เป็นการนำผักและผลไม้ที่มีทั้งขนาดเล็ก ขนาดกลาง และขนาดใหญ่ มาจัดรวมกันโดยใช้หลักการจัดเช่นเดียวกับหลักการจัดดอกไม้ทั่วไป ผู้เขียนเขียนขึ้นมาเพื่อเป็นแนวทางสำหรับให้ผู้ที่อ่านหนังสือเล่มนี้ นำไปดัดแปลงใช้วัสดุต่าง ๆ ที่มีอยู่มากมายมาจัดใส่ภาชนะได้อีกหลายรูปแบบ โดยในเล่มได้ให้วิธีการอย่างเป็นลำดับขั้นตอน พร้อมภาพประกอบสวยงาม ซึ่งคุณสามารถนำไปประยุกต์ประดิษฐ์เป็นงานชิ้นใหม่ในแบบที่คุณต้องการได้อีกด้วย นอกจากจะทำเป็นของขวัญ ของที่ระลึกแล้ว ยังประกอบเป็นอาชีพเสริมได้เป็นอย่างดี

- ภาชนะที่ใช้ในการจัดผักและผลไม้
- หลักการจัดผักและผลไม้
- รูปทรงการจัดผักและผลไม้
- การเตรียมผักและผลไม้ก่อนการจัด
- แบบที่ 1 การจัดแจกัน ผักและผลไม้ ทรงเตี้ย
- แบบที่ 2 การจัดแจกัน ผักและผลไม้ ทรงเตี้ย
- แบบที่ 3 การจัดแจกัน ผักและผลไม้ ทรงเตี้ย
- แบบที่ 4 การจัดแจกัน ผักและผลไม้ ทรงเตี้ย
- แบบที่ 5 การจัดแจกัน ผักและผลไม้ ทรงเตี้ย
- แบบที่ 6 การจัดแจกัน ผักและผลไม้ ทรงเตี้ย
ฯลฯ