การจัดแจกันผักและผลไม้
โครงการหนังสือส่งเสริมวิชาชีพธุรกิจ
ผู้เขียน ผศ.ดร. แสงอรุณ เชื้อวงษ์บุญ
หนังสือ152.00 บาท
e-books(PDF) ?112.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมเทคนิคการจัดแจกันผักและผลไม้หลากหลายรูปแบบด้วยกัน ในเล่มได้ให้วิธีการอย่างเป็นลำดับขั้นตอน พร้อมภาพประกอบสวยงาม ซึ่งคุณสามารถนำไปประยุกต์ประดิษฐ์เป็นงานชิ้นใหม่ในแบบที่คุณต้องการได้อีกด้วย นอกจากจะทำเป็นของขวัญ ของที่ระลึกแล้ว ยังประกอบเป็นอาชีพเสริมได้เป็นอย่างดี
สารบัญ
- ภาชนะที่ใช้ในการจัดผักและผลไม้
- หลักการจัดผักและผลไม้
- รูปทรงการจัดผักและผลไม้
- การเตรียมผักและผลไม้ก่อนการจัด
- การจัดแจกันผักและผลไม้ทรงเตี้ย แบบที่ 1-6
- การจัดแจกันผักและผลไม้ทรงกลาง แบบที่ 1-12
- การจัดแจกันผักและผลไม้ทรงสูง แบบที่ 1-5
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786165120005 (ปกอ่อน) 64 หน้า |
| ขนาด | : 184 x 257 x 5 มม. |
| น้ำหนัก | : 225 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : วาดศิลป์, บจก. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 9/2009 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน