รวมเนื้อหาที่สำคัญเกี่ยวกับ “การบริหารการผลิตและการดำเนินงาน” โดยในเล่มได้รวบองค์ความรู้ทั่วๆ ไปของวิศวกรรมอุตสาหการ   บัญชีต้นทุน   การบริหารงานทั่วไปด้วยวิธีการเชิงปริมาณและสถิติ   นำเสนออย่างเป็นลำดับขั้นตอน   พร้อมกรณีศึกษาและคำถามท้ายบทแต่ละบท   เพื่อทบทวนให้มีความรู้ความเข้าใจมากยิ่งขึ้น

บทที่ 1 บทนำ (Introduction)
บทที่ 2 การจัดองค์กร (Organizing)
บทที่ 3 กระบวนการตัดสินใจ (Decision Making)
บทที่ 4 การพยากรณ์ (Forecasting)
บทที่ 5 การวางแผน (Aggregate Planning)
บทที่ 6 การตัดเลือกระบวนการและวางแผนกำลังการผลิต
(Process Selection and Capacity Planning)
บทที่ 7 การจัดตารางการผลิต (Production Scheduling)
บทที่ 8 การวางผังโรงงาน (Plant Layout)
บทที่ 9 การบริหารสินค้าคงคลัง (Inventory management)
บทที่ 10 ดัชนีวัดคุณภาพ (Key Quality Indicators)
ฯลฯ

ประวัติผู้เขียน

ผู้ช่วยศาสตราจารย์สุทัศน์ รัตนเกื้อกังวาน

การศึกษา
- 1976 : License es Sciences Economiques
(gestion industrielle), Universite de Toulouse I, France
- 1977 : Maitrise es Sciences Economiques
(gestion industrielle), Universite de Toulouse I, France
- 1978 : Diplome d’Etudes Superieures Specialisees (D.E.S.S.),
Institut de Promotions des Affaires (IPA), Toulouse I, France.

ปัจจุบัน
- ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ภาควิชาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย