ให้เนื้อหาที่สำคัญเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน โดยเฉพาะเรื่องของบทบาทของจุลินทรีย์และการประยุกต์ใช้ เริ่มจากทำความรู้จักกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโดยทั่วไปและลักษณะของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสัตว์น้ำเศรษฐกิจของประเทศไทย ระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ จุลินทรีย์กับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ผลกระทบของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำต่อสิ่งแวดล้อม ผลกระทบของสิ่งแวดล้อมต่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และการประยุกต์ใช้โพรไบโอติกในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อทำให้การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นไปอย่างยั่งยืน ในเล่มได้อธิบายอย่างละเอียด ถ่ายทอดอย่างเป็นลำดับขั้นตอน พร้อมภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย

บทที่ 1 ลักษณะของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
บทที่ 2 ระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและสิ่งแวดล้อมของระบบ
บทที่ 3 จุลินทรีย์กับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
บทที่ 4 ผลกระทบของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำต่อสิ่งแวดล้อม
บทที่ 5 ผลกระทบของสิ่งแวดล้อมต่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
บทที่ 6 โพรไบโอติกสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ