การเพาะเห็ดฟางแบบกองเตี้ยเพาะได้ง่ายและสะดวก   ดูแลรักษาง่ายเพาะได้ตลอดปี   ใช้ระยะเวลาในการเพาะสั้น   และเลือกใช้วัสดุเพาะได้หลายชนิด   ในหนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมหลักวิชาการและประสบการณ์ในการเพาะเห็ดฟางแบบกองเตี้ยไว้อย่างละเอียด   ได้แก่   ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญและออกดอก   วัสดุอุปกรณ์ที่จำเป็น   การเตรียมวัสดุเพาะและสถานที่เพาะ   การเลือกซื้อเชื้อเห็ดฟาง   ขั้นตอนการทำกองเพาะเห็ดฟางแบบกองเตี้ย   การปฏิบัติดูแลรักษากองเพาะเห็ดฟาง   การเก็บดอกเห็ด   รวมทั้งการเพาะเห็ดฟางโดยใช้วัสดุเพาะชนิดต่างๆ เช่น   เปลือกฝักถั่วเขียว   ขี้เลื่อยและผักตบชวา   กากทะลายปาล์มน้ำมัน   ก้อนเห็ดถุงที่ทิ้งแล้ว   เป็นต้น   ตลอดทั้งโรคและศัตรูเห็ดฟางด้วย

- เห็ดฟาง
- การเจริญเติบโตของเห็ดฟาง
- ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญและออกดอกของเห็ดฟาง
- วัสดุอุปกรณ์ที่จำเป็นในการเพาะเห็ดฟางแบบกองเตี้ย
- การเตรียมวัสดุเพาะ
- การเตรียมสถานที่เพาะเห็ดฟาง
- การเลือกเชื้อเห็ดฟางมาเพาะ
- ขั้นตอนการทำกองเพาะเห็ดฟางแบบกองเตี้ย
- การปฏิบัติดูแลรักษากองเพาะเห็ดฟาง
- การเดก็บดอกเห็ด
ฯลฯ