0
กาแฟ 3 สไตล์ เล่ม 1 ปรับปรุงใหม่ล่าสุด
สูตรลับที่รับประกันอ่านแล้วประกอบอาชีพได้ทันที ยอดฮิตกาแฟถุง กาแฟโบราณ โอเลี้ยงจั้มบ๊ะ กาแฟโบราณบูรณาการ เอสเปรสโซถุง เอสเปรสโซ่เครื่อง เครื่องดื่มชนิดร้อน กาแฟนมสดครบสูตร และอื่นๆ อีกมากมาย
ผู้เขียน เชษฐา ใจใส
หนังสือ332.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป

    หากคุณเป็นคนหนึ่งที่คิดจะเปิดร้านกาแฟโบราณ ขายขนมปังนึ่งไอน้ำและนมตุ๋น รวมทั้งเปิดร้านกาแฟสดชนิดที่มีมาตรฐาน หรือกำลังค้นหาสูตรเด็ดเคล็ดลับทำเครื่องดื่มแสนอร่อย หนังสือเล่มนี้มีสุดยอดวิธีการสร้างสรรค์เครื่องดื่มนานาชนิด โดยเฉพาะกาแฟ มาให้ได้คุณทดลองทำ ซึ่งล้วนเป็นสูตรที่ผู้เขียนได้บรรจงเรียงร้อย สรรหา พร้อมทำการวิจัยมาแล้วชนิดมืออาชีพ

    พบกับเคล็ดลับการชงกาแฟชนิดต่างๆ และสูตรทำเครื่องดื่มยอดฮิต ทั้งชนิดร้อน ชนิดเย็น และแบบปั่น ไม่ว่าจะเป็น ชา น้ำแดง น้ำเขียว น้ำบ๊วย นมเย็น โกโก้ ไมโล โอวัลติน หรือเครื่อมดื่มผสมโซดา รวมถึงศึกษาการตีฟองนม ทำวิปปิ้งครีม ตลอดจนการนำนมโคแท้มาตุ๋นไอน้ำ การผสมเนยสดเพื่อนำมาทำขนมปังปิ้ง การทำสังขยาตุ๋นไอน้ำ และพิเศษด้วยเทคนิคการผสมผงกาแฟ ผงชา ในสูตรลับเฉพาะที่ลูกค้าดื่มแล้วจะต้องติดใจได้ในหนังสือเล่มนี้ อ่านแล้วสามารถทำดื่มเองได้ง่ายๆ ทันที และใช้ประกอบกิจการได้อย่างแน่นอน!

สารบัญ

บทที่ 1 กาแฟสด
บทที่ 2 กาแฟโบราณดั้งเดิม
บทที่ 3 กาแฟโบราณบูรณาการ
บทที่ 4 อิ่มและอุ่น
บทที่ 5 เครื่องดื่มที่เกี่ยวข้อง
บทที่ 6 แนะนำร้านอุปกรณ์และวัตถุดิบในการผลิตเครื่องดื่มแบบครบวงจร
บทที่ 7 ปรับปรุงใหม่ให้เกิดความทันสมัย
บทที่ 8 ชาเขียวนมและชามัฉะ ทำอย่างไรให้อร่อย
บทที่ 9 บทความพิเศษ
บทที่ 10 แล็ดแพ๊ะเย

คำนิยม
"กาแฟบูรณาการ" เล่มนี้ เป็นผลงานที่รวบรวมเอาประสบการณ์จากการสังเกต การคิดค้น การเสาะแสวงหา การทดลองปฏิบัติจริง มาไว้ในที่เดียวกัน เพื่อให้เหมาะแก่การอ่าน สะดวกศึกษา และนำไปใช้ประโยชน์โอภาส เพ็งเจริญ- บรรณาธิการนิตยสารเส้นทางเศรษฐีฯ
หนังสือเล่มนี้ คุณเชษฐา ใจใส และภรรยา ซึ่งเป็นผู้ที่มีจิตอาสาได้เสียสละเวลาอันมีค่า ชอบช่วยเหลือสังคม และคนที่ขาดโอกาสทำความดีโดยไม่ได้หวังสิ่งตอบแทน แต่ทำความดีเพื่อให้สังคมส่วนรวมและผู้ที่ขาดโอกาส ให้สามารถมีชีวิตอยู่ในสังคมได้อย่างมีความสุข ซึ่งเป็นผู้ที่สมควรได้รับการยกย่องในเจตนาอันดีงามเป็นอย่างยิ่งพลตรี ดร.เจนวิทย์ ยามะรัตน์- ผูัเชี่ยวชาญประจำตุลาการศาลรัฐธรรมนูญ
ทั้งหมดนี้นับเป็นความสำเร็จที่ท่านทั้งสองไ้ทำสิ่งที่ง่ายๆ หาง่ายและมประโยชน์ มาประกอบกันเป็นสิ่งที่เรียบง่ายแต่ไม่ธรรมดา ใช้ได้ตั้งแต่พวกไฮโซ พวกโลโซ ตลอดจนพวกหิวโซก็ใช้ได้ เพราะหัวใจสำคัญของความสำเร็จคือ ง่าย รวดเร็ว และมีประโยชน์นพ.สุรวุฒิ ปรีชานนท์- อายุรแพทย์โรคข้อและรูมาติสซั่ม
รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9786163613981 (ปกอ่อน) 448 หน้า
ขนาด: 146 x 210 x 19 มม.
น้ำหนัก: 744 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ: กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์เชษฐา ใจใส
เดือนปีที่พิมพ์: 2014
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน