เรื่องอาหารกับโรคมะเร็งมีข้อมูลที่สับสนอยู่มาก ส่วนใหญ่มาจากการนำผลการวิจัยในผู้ป่วยมะเร็งมาแนะนำแก่คนสุขภาพดี บางครั้งก็นำข้อแนะนำสำหรับผู้มีสุขภาพดีไปใช้กับผู้ป่วยมะเร็ง หรือบางครั้งก็นำผลการวิจัยซึ่งยังไม่ผ่านการวิจัยในคนไปใช้กับผู้ป่วย ซึ่งนับเป็นเรื่องอันตรายและสุ่มเสี่ยง

    หนังสือ "กินเป็นมะเร็งขยาด กินฉลาดมะเร็งไม่มา" เล่มนี้ เขียนโดย "ผศ.ดร.ทพญ. ดุลยพร ตราชูธรรม" อาจารย์ประจำหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาพิษวิทยาทางอาหารและโภชนการ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ผู้มีประสบการณ์ในการทำวิจัยด้านอาหารและโภชนาการโรคมะเร็งมากกว่า 13 ปี ซึ่งจะไขทุกข้อสงสัยเกี่ยวกับมะเร็งและอาหารที่คุณไม่เคยรู้ เหมาะสำหรับผู้รักสุขภาพทุกเพศทุกวัยที่ไม่ต้องการเปิดประตูรับ "มะเร็ง" หรือแม้ว่าคุณหรือคนที่คุณรักจะเผลอรับมะเร็งเข้ามาอยู่ด้วยแล้ว หนังสือเล่มนี้ก็จะช่วยส่งเสริมการรักษา ฟื้นฟูร่างกายให้แข็งแรง และช่วยผลักดันมะเร็งไม่ให้หวนกลับมาได้อีก

1. รู้จักมะเร็ง
2. วงจรชีวิตกับโรคมะเร็ง
3. ฤดูที่ 1 ระหว่างบำบัดรักษามะเร็ง
4. ฤดูที่ 2 หลังเสร็จสิ้นการรักษามะเร็ง
5. ฤดูที่ 3 ก่อนเป็นมะเร็ง
6. กฎ 9 ข้อในการกินป้องกันมะเร็ง
7. อนุมูลอิสระกับมะเร็ง 3 ฤดู

- บทสรุป