0
กินให้ถูกวิธี 4 โรคเรื้อรังไม่มาเยือน
เพราะกว่า 90% ของ 4 โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) อาทิ อ้วน เบาหวาน ความดัน ไขมันในเลือดสูง เกิดจากพฤติกรรมการกิน หาก "เลือกอาหาร" ถูก "คำนวณสารอาหาร" เป็นก็สามารถป้องกันและช่วยควบคุมโรคได้
หนังสือ213.75 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป

    กลุ่มโรค "NCDs" หรือ "โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง" อาทิ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง หัวใจและหลอดเลือด เป็นปัญหาสาธารณสุขสำคัญของหลายประเทศทั่วโลกรวมทั้งประเทศไทย โรคเหล่านี้มีปัจจัยสำคัญจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต การกินอาหาร การดื่มเครื่องแอลกกฮอล์ สูบบุหรี่ การไม่ออกกำลังกาย ความเครียด ด้วยเหตุนี้ การป้องกันและการรักษาก็หนีไม่พ้นการปรับพฤติกรรมเสี่ยงให้เป็นพฤติกรรมป้องกันและรักษานั่นเอง

    หนังสือ "กินให้ถูกวิธี 4 โรคเรื้อรังไม่มาเยือน" เล่มนี้ นอกจากจะอธิบายหลักการกินอาหารเพื่อป้องกันและควบคุมโรค "NCDs" อย่างละเอียดแล้ว จุดเด่นของหนังสือเล่มนี้คือ สูตรกำหนดพลังงานที่ควรได้รับในแต่ละวัน สูตรกำหนดสัดส่วนอาหารและชนิดอาหารเป็นรายบุคคล ซึ่ง "คุณหมอนุ้ย" ได้ออกแบบมาให้เหมาะทั้งกับการทำอาหารกินเอง และกินอาหารนอกบ้าน ไม่เพียงเท่านั้น หนังสือเล่มนี้ยังได้แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งได้ประโยชน์และรสชาติดีอีกด้วย

สารบัญ

1 มารู้จัก NCDs
2 "อ้วน" สัญญาณเตือนโรค NCDs
3 "เบาหวาน" ปัญหาใหญ่ของโรค NCDs
4 ความดันโลหิตสูง
5 ไขมันในเลือด ยิ่งสูง ยิ่งอันตราย
6 กินเพื่อรักษาและเพื่อป้องกัน

- บทสรุป

คำนิยม
ผมเชื่อเป็นอย่างยิ่งว่า ข้อมูลที่ถูกต้องและเข้าใจง่ายนี้จะทำให้ผู้อ่านได้ประโยชน์ และที่สำคัญไปกว่านั้น การนำความรู้จากหนังสือไปใช้อาจทำให้เราสามารถป้องกันการเกิดโรค NCDs หรือลดการเกิดภาวะแทรกซ้อนได้ เพราะแนวโน้มของการแพทย์ในปัจจุบันทั่วโลก มุ่งเน้นเชิงรุก คือให้คนตระหนักในการป้องกันก่อนเกิดโรคมากกว่ามาตั้งรับเมื่อเป็นโรคแล้ว เพื่อคนไทยจะได้มีสุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ดีอย่างยั่งยืนศาสตราจารย์คลินิก นายแพทย์อุดม คชินทร- รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ
เมื่อผมได้อ่านรายละเอียดในหนังสือเล่มนี้แล้วก็ยิ่งชื่นชมขึ้นไปอีก ทั้งหัวข้อที่ตรงใจเป็นยิ่งนัก เพราะประสบการณ์ตรงกับตัวเองที่มักมีผู้ป่วย หรือคนรู้จักเข้าใจผิด หรือสอบถามประเด็นต่าง ๆ เหล่านี้เป็นประจำ อีกทั้งการถ่ายทอดที่ถึงจะมีเนื้อหาทางวิชาการสอดแทรกอยู่มาก แต่ก็สามารถทำให้เข้าใจได้ง่าย ด้วยการใช้สำนวนภาษาที่ไม่ซับซ้อน พร้อมกับการยกตัวอย่างที่สามารถทำให้ผู้อ่านเข้าใจและนำไปปฏิบัติได้จริงรองศาสตราจารย์ นายแพทย์ดิลก ภิยโยทัย- คณบดีคณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
หนังสือที่อยู่ในมือของท่านนี้เกิดจากเจตนารมณ์ที่ถ้าท่านเข้าใจ ก็สามารถปรับใช้ให้เข้ากับการใช้ชีวิตของตัวเอง และคนที่ท่านรักได้เป็นอย่างดี พูดให้ตรงประเด็นคือ ถ้าท่านไม่ป่วย หมอนุ้ยก็อาจตกงานเลยก็เป็นได้ แต่ผมเชื่อว่า นั่นคืออีกแรงบันดาลใจที่ทำให้หมอนุ้ยเลือกเป็นแพทย์ทางโภชนาการ ค่อย ๆ อ่านให้สนุกแล้วนำไปใช้นะครับเชษฐวุฒิ (บ๊วย)- ดารา นักแสดง และเทรนเนอร์
รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9786161827526 (ปกอ่อน) 192 หน้า
ขนาด: 146 x 210 x 10 มม.
น้ำหนัก: 255 กรัม
เนื้อในพิมพ์: 2 สี
ชนิดกระดาษ: กระดาษปอนด์
สำนักพิมพ์Amarin Health
เดือนปีที่พิมพ์: 12/2018
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน