ขนมมงคลไทย
รวม "ตำรับขนม" ที่ล้วนแต่ผ่านการคัดสรรและทดลองจริงจนได้สูตรที่ลงตัวน่าลิ้มลอง
ผู้เขียน ผศ. วิภาวัน จุลยา
หนังสือ189.05 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมตำรับขนมที่ล้วนแต่ผ่านการคัดสรรและทดลองจริงจนได้สูตรที่ลงตัวน่าลิ้มลอง "ขนมมงคลไทย" นอกจากจะมีรสชาติที่น่าลิ้มลองชวนหลงใหลแล้ว ยังมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น บ่งบอกลักษณะนิสัยของคนไทยว่าเป็นอย่างไร เพราะขนมแต่ละชนิดล้วนมีเสน่ห์อันเย้ายวน บ่งชี้ถึงความละเอียดลออ ความประณีต วิจิตรบรรจงของผู้ทำได้เป็นอย่างดีขนมมงคลไทย มักจะถูกนำไปใช้ในพิธีกรรมต่าง ๆ มากมาย เช่นงานบุญ งานแต่ง งานขึ้นบ้านใหม่ งานบวช ฯลฯ นี่คือสูตรขนมมงคลของไทย ที่คุณสามารถฝึกฝีมือลองทำได้ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมไทย
สารบัญ
- ทองหยิบ
- ทองหยอด
- ฝอยทอง
- เม็ดขนุน
- จ่ามงกุฎ
- ทองเอก
- เสน่ห์จันทร์
- ข้าวตู
- อาลัว
- ไข่นอนรัง
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786164418219 (ปกอ่อน) 120 หน้า |
| ขนาด | : 182 x 205 x 8 มม. |
| น้ำหนัก | : 295 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : เพชรประกาย, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2020 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน