0
ขนมอบเบื้องต้น (ฉบับสุดคุ้ม)
มีเนื้อหาแนะนำขั้นตอนการทำ พร้อมสูตรการทำขนมอบหลายแบบที่น่าสนใจ เหมาะสำหรับผู้ที่สนใจการทำขนมอบทั้งเพื่อรับประทาน และเพื่อการจำหน่ายเป็นรายได้
ผู้เขียน ศรราม ดีรอด
หนังสือ76.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป

    หนังสือ "ขนมอบเบื้องต้น (ฉบับสุดคุ้ม)" เล่มนี้ ได้นำเสนอเนื้อหาเกี่ยวกับขนมอบ พร้อมแนะนำขั้นตอนการทำ พร้อมสูตรการทำขนมอบที่น่าสนใจมากมาย อาทิ ขนมปังชนิดต่าง ๆ ทอฟฟี่เค้ก เค้ก คุกกี้ และอื่น ๆ อีกมากมาย ซึ่งนอกจากทำรับประทานในครอบครัวแล้ว ยังประกอบเป็นอาชีพเสริมได้เป็นอย่างดี

สารบัญ

- เรียนรู้เบื้องต้นก่อนทำขนมอบ
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
- ขนมปังหมูหยอง
- ขนมปังไส้กรอก
- ขนมปังฝรั่งเศส
- ขนมปังขาไก่
- ทอฟฟี่เค้ก
- ทูน่าโรล
- ขนมปังครีมข้าวโพด
- ฟรุตโรล
ฯลฯ

รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9786164281318 (ปกอ่อน) 96 หน้า
ขนาด: 181 x 244 x 5 มม.
น้ำหนัก: 210 กรัม
เนื้อในพิมพ์: คละสี
ชนิดกระดาษ: กระดาษปอนด์
สำนักพิมพ์วาดศิลป์, บจก.
เดือนปีที่พิมพ์: 5/2018
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน