ข้าวคลุกน้ำพริกตามสั่ง
คลุกเคล้าจนลงตัว อิ่มอร่อยได้ตามสั่ง ครบครันพร้อมเครื่องเคียง
หนังสือ170.05 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
ปัจจุบันความเร่งรีบและต้องทำงานแข่งกับเวลาทำให้วัฒนธรรมการกินของคนไทย ต้องปรับปลี่ยนไปตามยุคสมัย ผู้ค้าก็ต้องปรับกลยุทธ์ ในการนำเสนอให้ถูกใจผู้บริโภค โดยการนำน้ำพริกมาคลุกหรือผัดข้าว เสริมด้วยครื่องเคียง ผักสด ผักลวกต่าง ๆ กลายเป็นอาหารจานเดียว ที่มีความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกหรือเครื่องเคียงมีการสลับสับเปลี่ยนกันในแต่ละวัน สามารถเลือกสรรกันได้ตามต้องการ (สั่งมาคลุกให้) มีการสร้างจุดขายโดยการให้ตักผักเอง (แต่ต้องคลุมชนิดของผักและต้นทุนดี ๆ) เพราะถ้าวันนี้แถม พรุ่งนี้ไม่แถมลูกค้าอาจไม่พอใจ อาจเลิกซื้อได้เลย ด้วยเหตุผลทั้งหมดจึงเป็นที่มาของ หนังสือ "ข้าวคลุกน้ำพริกตามสั่ง" ที่ท่านถืออยู่ในมือเล่มนี้!
สารบัญ
- น้ำพริกประเภทแห้ง
- น้ำพริกประเภทผัดน้ำมัน
- น้ำพริกตำสด
- เครื่องเคียง
- ข้าว (คลุก) น้ำพริก
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786165307086 (ปกอ่อน) 132 หน้า |
| ขนาด | : 210 x 260 x 8 มม. |
| น้ำหนัก | : 445 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : แม่บ้าน, บจก.สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 9/2019 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน