ข้าวมันไก่
ผู้เขียน ต้องตา คงคาเขตร
หนังสือ28.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
นำเสนอสูตรข้าวมันไก่แสนอร่อย ที่ทำง่าย สะดวก รสชาติจัดจ้าน พร้อมรายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบ และวิธีทำอย่างละเอียด ภาพประกอบชัดเจน เข้าใจง่าย สามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากนี้ยังประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพได้อีกด้วย
สารบัญ
- วิธีการเลือกซื้อวัตถุดิบ
- เทคนิคการสับไก่
- การเลือกข้าวสำหรับการทำข้าวมัน
- สูตรกการทำข้าวมัน
- สูตรการทำไก่ต้ม
- สูตรการทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่
- สูตรการทำน้ำซุป
- ข้าวมันไก่ทอด
- ข้าวมันไก่ไหหลำ
- ข้าวมันไก่
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9749797922 (ปกอ่อน) 27 หน้า |
| ขนาด | : 164 x 240 x 2 มม. |
| น้ำหนัก | : 75 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษปอนด์ |
| สำนักพิมพ์ | : แม่บ้าน, บจก.สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 3/2006 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน