รังสรรค์ "เมนูแกงกระหรี่" ยอดฮิต ทำได้ง่ายๆ ในแบบฉบับสไตล์ญี่ปุ่น โดยในเล่มได้สอดแทรกเทคนิคการเลือกซื้อวัตถุดิบ เกร็ดความรู้ เคล็ดลับต่างๆ ไว้อย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็น สรุปสูตรแยกตามยี่ห้อของก้อนแกงกะหรี่ รสชาติแท้จริงที่คาดไม่ถึงของก้อนแกงกะหรี่ รสชาติที่หลากหลายของแกงกะหรี่ด้วยส่วนผสมที่คาดไม่ถึง เปิดเผยเทคนิคของแกงกะหรี่ที่ทำให้ประหลาดใจ และอื่นๆ อีกมากมาย พร้อมภาพประกอบสี่สีสวยงามชัดเจนทุกขั้นตอน ซึ่งสามารถปฏิบัติตามได้ทันที นอกจากจะทำรับประทานในครอบครัวแล้ว ยังสามารถพัฒนาเป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วย
- ก้อนแกงกะหรี่สำเร็จรูปที่วางขายทั่วไปทำไมถึงอร่อย
- ก้อนแกงกะหรี่สำเร็จรูปแบบไหนที่แนะนำให้ใช้
- หม้อที่เหมาะสมในการทำแกงกะหรี่คือชนิดไหน
- อุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้ในการทำแกงกะหรี่คืออะไร
- เคล็ดลับการทำแกงกะหรี่ให้อร่อยคืออะไร
1. สรุปสูตรแยกตามยี่ห้อของก้อนแกงกะหรี่
2. รสชาติแท้จริงที่คาดไม่ถึงของก้อนแกงกะหรี่
3. ปฏิวัติแกงกะหรี่ด้วยรสชาติที่หลบซ่อน
4. รสชาติที่หลากหลายของแกงกะหรี่ด้วยส่วนผสมที่คาดไม่ถึง
5. เปิดเผยเทคนิคของแกงกะหรี่ที่ทำให้ประหลาดใจ
6. โลกของแกงกะหรี่ที่สนุกสนานด้วยการผสมผสาน
ISBN | : 9786165304689 (ปกอ่อน) 108 หน้า |
ขนาด | : 211 x 260 x 7 มม. |
น้ำหนัก | : 385 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
สำนักพิมพ์ | : แม่บ้าน, บจก.สนพ. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 2014 |
ชื่อเรื่องต้นฉบับ | : Boutique Mook No.1043 Tokyo Curry Bancho no Ashita no Roux Curry |