ข้าวเหนียวหมู-เนื้อ ปรุงรส
ผู้เขียน ม.ล. อุบล ดีสวัสดิ์
หนังสือ28.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมเมนู “ข้าวเหนียวหมู-เนื้อ ปรุงรส” หลากหลายสูตรด้วยกัน โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบ และวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นหมูแดดเดียว เนื้อสวรรค์ ซี่โครงหมูทอด เนื้อแดดเดียว หมูเส้นทอด และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบข้าวเหนียวหมู-เนื้อปรุงรสเป็นพิเศษไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
- การผลิตข้าวเหนียวในประเทศไทย
- ส่วนประกอบของข้าวเหนียว
- การเลือกซื้อข้าวเหนียว
- ชั้นตอนการนึ่งข้าวเหนียว
- การเลือกซื้อเนื้อสัตว์
- หมูเส้นทอด
- เนื้อเส้นสมุนไพร
- หมูย่างสมุนไพร
- ตับผิด
- เนื้อแดดเดียว
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9749797728 (ปกอ่อน) 28 หน้า |
| ขนาด | : 164 x 238 x 2 มม. |
| น้ำหนัก | : 75 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษปอนด์ |
| สำนักพิมพ์ | : แม่บ้าน, บจก.สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 1/2006 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน