นำเสนอสูตรเด็ดการทำข้าวแกงไทยหลากหลายรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นข้าวแกงเมืองเพชร ข้าวแกงเมืองสุพรรณ ข้าวแกงเครื่องเทศเมืองจันท์ ข้าวแกงปักษ์ใต้เมืองนคร กับเมนูมากมายที่คัดสรรมาเพื่อผู้อ่านที่ชื่นชอบในการทำอาหาร ให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับการทำอาหารเลิศรส จะทำทานเองในครอบครัว หรือทำเป็นอาชีพเพื่อสร้างรายได้ให้ครอบครัวของคุณ ภาพประกอบสี่สีชัดเจน พร้อมวิธีทำละเอียดทุกขั้นตอน สำหรับผู้ที่รักในการทำอาหารไม่ควรพลาดคู่มือเล่มนี้

ข้าวแกงเมืองเพชร
- แกงป่าไก่
- แกงป่านกสับ
- แกงเขียวหวานหมูยอดมะพร้าว
- แกงคั่วส้มหน่อไม้ดองปลาริวกิว
- แกวคั่วส้มแฟงหอนเสียบ
ฯลฯ

ข้าวแกงเมืองสุพรรณ
- แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
- แกงมะระลูกชิ้นปลากราย
- แกงใบยอลูกชิ้นปลากราย
- แกงขี้เหล็กหมู่ย่าง
- พะแนงเนื้อ
ฯลฯ

ข้าวแกงเครื่องเทศเมืองจันท์
- แกงป่าหมูป่า
- แกงเขียวหวานไก่หน่อสับปะรด
- แกงป่าเนื้อสับปะรด
- หมูชะมวง
- แกงกะทิใบมันสำปะหลัง
ฯลฯ

ข้าวแกงปักษ์ใต้เมืองนคร
- แกงยอดมะขามหมูย่าง
- แกงเทโพผักบุ้ง
- แกงปลาดุกนาใบส้มแป้น
- แกงเห็ดแครงกุ้ง
- แกงหอยแครงใบชะคราม
ฯลฯ