ครัวไทย...ใครว่าธุรกิจเล็กๆ
ผู้เขียน ยุทธนา ลิ้มเลิศวาที
หนังสือ169.10 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
หมูนาบอน หรือ ยุทธนา ลิ้มเลิศวาที นักธุรกิจที่ประสบความสำเร็จในการทำ "ธุรกิจครัวไทย" ในต่างแดน ได้เปิดเผยประสบการณ์หลากเรื่องราวเกี่ยวกับการทำธุรกิจร้านอาหารไทยในอเมริกาไว้ในหนังสือเล่มนี้อย่างครบถ้วน หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ต้องการสร้างธุรกิจร้านอาหารไทยในเวทีโลกต้องอ่านหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
บทนำ : "ครัวไทย" ใครว่าธุรกิจเล็กๆ
01. เที่ยวนิวยอร์ก ทัวร์ร้านอาหารไทย
02. อาหารไทย เบียร์ไทย เราไปด้วยกัน
03. นิวยอร์ก-นิวเจอร์ซีย์ บ้านพี่เมืองน้อง
04. คิดถึงไทยแลนด์พลาซ่า
05. อิจฉาคนจีน
06. อย่าเลือกที่รักมักที่ชัง
07. ขายดีเพราะมีรัก
08. ไทย-จีน-ยุ่น เส้นไหนอร่อยกว่ากัน
09. เรื่องธรรมดาของภาษาผิดเพี้ยน
10. "กล่นและควัน" พึงระวัง
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9789743498855 (ปกอ่อน) 168 หน้า |
| ขนาด | : 127 x 179 x 9 มม. |
| น้ำหนัก | : 155 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : ขาวดำ |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษถนอมสายตา |
| สำนักพิมพ์ | : กรุงเทพธุรกิจ Bizbook |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 10/2008 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน