"คัพเค้ก (Cup Cake)" เป็นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้อย่างลงตัว ด้วยลักษณะเด่นเฉพาะตัวของคัพเค้ก คือ เป็นเค้กขนาดเล็ก มีหลายรส หลายหน้า
ให้เลือกสรร มีการตกแต่งด้วยครีม แยม น้ำเชื่อม ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้สด ตามความต้องการและความนิยมของผู้บริโภค "คัพเค้ก" เล่มนี้นำเสนอกรรมวิธีอย่างละเอียดทุกขั้นตอนตั้งแต่การทำเค้ก การทำครีมสำหรับแต่งหน้าเค้ก และการทำคัพเค้กสไตล์ต่าง ๆ จึงเหมาะแก่ทั้งผู้ที่ต้องการจะเรียนรู้เพื่อนำไปประกอบอาชีพ และผู้ต้องการจะฝึกปรือฝีมือ เพื่อทำกินกันภายในครอบครัว หรืองานปาร์ตี้ต่างๆ ตลอดจนเป็นของขวัญของฝากในโอกาสต่าง ๆ ได้อีกด้วย
- ครีมแต่งหน้าเค้กสูตรที่ 1
- ครีมแต่งหน้าเค้กสูตรที่ 2
- ครีมแต่งหน้าเค้กสูตรที่ 2
- ครีมช็อกโกแลต
- หน้าส้ม
- บัตเตอร์เค้ก
- บราวนี่
- ชิฟฟอนเค้ก
- เค้กส้ม
- มัฟฟิน
- เค้กช็อกโกแลต
ฯลฯ
| ISBN | : 9786164413429 (ปกอ่อน) 120 หน้า |
| ขนาด | : 182 x 200 x 9 มม. |
| น้ำหนัก | : 285 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : เพชรประกาย, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2018 |