สื่อการสอน “คุกกี้เพื่อสุขภาพ” ชุดนี้เป็นผลงานชุดที่ 2 ของคุณแตงโม ซึ่งหลายคนคงเคยรู้จักคุณแตงโมในสื่อการสอน “หัดทำเค้ก” ซึ่งเป็นผลงานชุดแรกกันมาบ้างแล้ว สำหรับครั้งนี้คุณแตงโมได้คัดสรรสูตรคุกกี้ 12 ชนิด ที่มีรูปแบบที่แตกต่างกันและส่วนผสมนั้นก็มีมากมายหลายชนิด ทำให้รสชาติของคุกกี้แต่ละสูตรไม่ซ้ำกัน ที่สำคัญคุกกี้ทุกสูตรนั้นสามารถทำได้ง่าย ขั้นตอนต่างๆ ในการทำคุกกี้ก็ไม่ยุ่งยาก เพราะการสอนในแบบฉบับของคุณแตงโมนั้นเน้นความง่ายในการทำ
- เรื่องของคุกกี้
- ประเภทของคุกกี้
- ลักษณะของคุกกี้
- อุปกรณ์ที่ใช้
- ส่วนผสมที่ใช้
- ข้อแนะนำในการทำคุกกี้
- คุกกี้เนยสด
- คุกกี้ช็อกโกแลต
- คุกกี้กาแฟ
- คุกกี้งาดำ
...ฯลฯ...
คุกกี้ในสูตรนี้เรียกได้ว่าเป็น “คุกกี้เพื่อสุขภาพ” ก็ได้นะคะ เพราะส่วนผสมที่ใส่ในคุกกี้นั้น จะเน้นผลไม้หลากหลายชนิด เมล็ดธัญพืชต่างๆ ซึ่งดีต่อสุขภาพทั้งนั้น เหมาะสำหรับผู้ที่รักและใส่ใจสุขภาพเป็นอย่างยิ่งค่ะ สำหรับสื่อการสอนชุดนี้ทุกคนสามารถทำตามได้ วัสดุและอุปกรณ์ก็คล้ายๆกับการทำเค้ก เพียงแต่เพิ่มอุปกรณ์สำคัญๆ อีกเล็กน้อย เช่น กระบอกกดคุกกี้ พิมพ์คุกกี้ลวดลายต่างๆ ซึ่งจะทำให้คุณสร้างสรรค์คุกกี้ให้มีรูปทรงต่างๆ ที่น่ารักๆ ตามที่ต้องการแถมฟรี! VCD 3 แผ่น พิมพ์ 4 สีทั้งเล่ม
ISBN | : 9789748280325 (ปกอ่อน) 69 หน้า |
ขนาด | : 171 x 241 x 4 มม. |
น้ำหนัก | : 270 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
สำนักพิมพ์ | : เอ็มไอเอส, สนพ. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 12/2007 |