"คู่มือปฏิบัติการวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม" เล่มนี้ จัดทำเป็นตำราประกอบรายวิชาในสาขาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม โดยแต่ละเรื่องจะสรุปเนื้อหาและหลักการที่เกี่ยวข้องไว้ เพื่อเป็นแนวทางให้นิสิตได้เรียนรู้และทำความเข้าใจเนื้อหาก่อนลงมือปฏิบัติจริง มีขั้นตอนการทดลองด้วยเครื่องมือพื้นฐานด้านสิ่งแวดล้อม การเก็บตัวอย่าง การวิเคราะห์ตัวอย่าง การวางแผนการและออกแบบการทดลอง การอภิปรายผลการทดลองและคำถามท้ายบทเพื่อให้นิสิตได้ค้นคว้าเพิ่มเติม นอกจากนี้ยังเหมาะสมกับนิสิต นักศึกษาในสาขาอื่นๆ และบุคคลทั่วไปที่สนใจด้านสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

บทที่ 1 ความปลอดภัยในห้องปฏิบัติการ (Laboratory Safety)
บทที่ 2 เทคนิคพื้นฐานในห้องปฏิบัติการ (Introduction to Laboratory Techniques)
บทที่ 3 การตรวจวัดคุณภาพน้ำทางกายภาพและทางเคมี (Physical and Chemical Water Quality Analysis)
บทที่ 4 ของแข็งทั้งหมด (Total Solids) ของแข็งแขวนลอยทั้งหมด (Total Suspended Solids) และของแข็งละลายทั้งหมด (Total Dissolved Solids)
บทที่ 5 การตรวจวัดคุณภาพน้ำทางแบคทีเรีย (Bacteriological Water Quality Analysis)
บทที่ 6 ลักษณะเนื้อดิน (Soil Texture)
บทที่ 7 ปริมาณอินทรียวัตถุในดิน (Soil Organic Matter)
บทที่ 8 แหลงที่มาของจุลินทรีย์ในสิ่งแวดล้อม (Microorganisms in Environment)
บทที่ 9 การวิเคราะห์ปริมาณคลอโรฟิลล์ในดินตะกอน (Determination of Chlorophyll a and Pheopigments in Sediment)
บทที่ 10 มลพิษอากาศ : ฝุ่น (Air Pollution : Particulate Matters)
ฯลฯ