หนังสือเล่มนี้ เรียบเรียงจากประสบการณ์ "ลงมือทำ" ของ "ทันตแพทย์ กษิดิศ วชิรปราการสกุล" ซึ่งได้ศึกษาเรื่องการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน แล้วทดลองทำในหลากหลายรูปแบบจนประสบความสำเร็จ ถือเป็นหนังสือแนะนำการปลูกพืชไม่ใช้ดิน โดยเน้นเรื่องการปลูกผักร่วมกับเลี้ยงปลาหรืออะควาโปนิกส์ (Aquaponics) ที่ครอบคลุมที่สุดเล่มหนึ่ง ตั้งแต่ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับการปลูกพืชแบบไม่ใช้ดิน ปัจจัยสำคัญในการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน อะควาโปนิกส์คืออะไร ส่วนประกอบต่าง ๆ ในระบบอะควาโปนิกส์ รูปแบบระบบปลูกผักแบบประหยัดน้ำ การทำกาลักน้ำ (Autosiphon) ตลอดจนการออกแบบและลงมือสร้างระบบอะควาโปนิกส์ด้วยตัวเอง พร้อมเทคนิคการเลี้ยงปลา การปลูกผัก ดูแลผักให้สวยงามและแข็งแรงตลอดปี เพื่อให้การปลูกผักของคนที่มีข้อจำกัดเรื่องดินและพื้นที่ปลูกเป็นเรื่องง่ายขึ้น
Chapter 1 เรียนรู้ก่อนเริ่มปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน
- การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน
- รูปแบบการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน
ฯลฯ
Chapter 2 ปัจจัยสำคัญในการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน
- ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช
- โรงเรือนสำคัญอย่างไร จำเป็นหรือไม่
ฯลฯ
Chapter 3 ประยุกต์การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินสู่การปลูกในระบบอะควาโปนิกส์
- มารู้จักอะควาโปนิกส์กัน
- ก่อนทำอะควาโปนิกส์ต้องรู้อะไรบ้าง
ฯลฯ
Chapter 4 อะควาโปนิกส์ในสวนหลังบ้าน ใคร ๆ ก็ทำได้
- การออกแบบอะควาโปนิกส์
- เริ่มต้นสร้างวัฏจักรไนโตรเจนในระบบอะควาโปนิกส์
ฯลฯ
- เป็นหนังสือ How to ที่ผู้อ่านสามารถใช้ศึกษาเรื่องการออกแบบระบบปลูกผักได้ด้วยตัวเอง
- คนที่มีพื้นที่น้อยหรือไม่มีดินปลูก บ้านเป็นพื้นปูนก็สามารถปลูกผักร่วมกับเลี้ยงปลาได้ผลดี
- มีตัวอย่างการปลูกผักโดยไม่ใช้ดินด้วยเทคนิคใช้วัสดุปลูกและปลูกแบบน้ำลึก (DWC) ซึ่งเหมาะกับทุกพื้นที่ ข้อดีของการปลูกแบบนี้คือ สวนสวยสะอาดตา ประหยัดน้ำ ใช้แรงงานน้อย ผู้สูงอายุก็ปลูกได้โดยไม่ต้องก้มหรือนั่งปลูก
- มีตัวอย่างการปลูกผักร่วมกับเลี้ยงปลาที่ได้ผลจริง ซึ่งต่อยอดการศึกษาและประยุกต์วิธีการจากทั้งในและต่างประเทศ
- ผู้เขียนไม่เคยมีความรู้เรื่องการปลูกผักมาก่อน แต่เมื่อได้ศึกษาเรื่องการปลูกผักโดยไม่ใช้ดินแล้วทดลองทำในหลากหลายรูปแบบ
ISBN | : 9786161843168 (ปกอ่อน) 176 หน้า |
ขนาด | : 170 x 221 x 9 มม. |
น้ำหนัก | : 295 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษถนอมสายตา |
สำนักพิมพ์ | : บ้านและสวน, สนพ. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 6/2021 |