หนังสือเล่มนี้มีเนื้อหาเกี่ยวกับ "เครื่องยาพฤกษวัตถุ" โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้อ่านเกิดความเข้าใจเบื้องต้น ในประเด็นสำคัญที่พึงรู้เกี่ยวกับเครื่องยาอันได้มาจากพรรณพฤกษชาติ โดยเฉพาะแหล่งที่มาที่ถูกต้อง เพื่อจักได้เลือกใช้เครื่องยาพฤกษวัตถุให้ถูกต้อง เมื่อปรุงยาแล้วก็จะได้ยาดี มีคุณภาพ และใช้ได้ผล โดยใช้วิทยาศาสตร์พื้นฐานด้านสัณฐานของพืชเป็นแก่นของเรื่อง แล้วสอดแทรกตัวอย่างเครื่องยาที่ได้จากส่วนต่างๆ ของพืชเข้าไป ด้วยเห็นว่าความรู้เกี่ยวกับสัณฐานของพืชสมุนไพรจะเป็นความรู้ที่ยั่งยืน สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการศึกษา ถ่ายทอด หรือจำแนกชนิดของพืชสมุนไพรที่ถูกต้องได้ด้วยตนเอง อีกทั้งยังช่วยให้อ่านตำรา สมุนไพรที่มีการบรรยายลักษณะพืชสมุนไพรไว้อย่างละเอียดแล้วได้เข้าใจชัดเจนยิ่งขึ้น
บทที่ 1 สัณฐานวิทยาของพืชสมุนไพร
- ลักษณะวิสัยของพืช
- ถิ่นที่อยู่ของพืช
- ราก
ฯลฯ
บทที่ 2 เครื่องยาที่เป็นผลิตผลจากพืช
- น้ำมันระเหยง่าย
- น้ำมันระเหยยาก
- ชันและสารที่มีชันเป็นองค์ประกอบ
บทที่ 3 คุณภาพของเครื่องยาพฤกษวัตถุ
- การเก็บสมุนไพร
- การทำให้สมุนไพรแห้ง
- การเก็บรักษาเครื่องยาสมุนไพร
ISBN | : 9789742474560 (ปกอ่อน) 258 หน้า |
ขนาด | : 145 x 209 x 12 มม. |
น้ำหนัก | : 455 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
สำนักพิมพ์ | : อมรินทร์, สนพ. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 2013 |