0
ค็อกเทลร่วมสมัย ม็อกเทล พั้นช์ ฉบับครู
หนังสือเล่มนี้เกิดขึ้นจากจิตวิญญาณของความเป็นครู
ผู้เขียน เชษฐา ใจใส
หนังสือ456.00 บาท
e-books(PDF) ?336.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป

    หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมหลากหลายเรื่องราวน่ารู้เกี่ยวกับค็อกเทลร่วมสมัยหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นความเป็นมา เคล็ดลับน่ารู้เกี่ยวกับค็อกเทล และที่สำคัญคือสูตรค็อกเทลนานาชนิดที่รับรองว่าได้มาตรฐาน และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด ภาพประกอบสี่สีสวยงาม ถ่ายทอดผ่านครูผู้มีชื่อเสียงและประสบการณ์ในวงการค็อกเทลมาอย่างยาวนาน เหมาะสำหรับผู้ประกอบการบาร์ค็อกเทลทุกระดับ

สารบัญ

บทที่ 1 วิวัฒนาการของบารืเทนเดอร์ในบ้านเรา
บทที่ 2 สิ่งที่ควรรู้
บทที่ 3 ค็อลเทลร่วมสมัย
บทที่ 4 ค็อลเทลร่วมนิยม
บทที่ 5 ค็อลเทลโมฮิโต้
บทที่ 6 ซูตเตอร์
บทที่ 7 ค็อลเทลกาเเฟ
บทที่ 8 ค็อลเทลปั่น
บทที่ 9 เหล้าปั่น
บทที่ 10 เบียร์ปั่น
ฯลฯ

รายละเอียดหนังสือ
ISBN: 9789743506628 (ปกอ่อน) 640 หน้า
ขนาด: 145 x 210 x 26 มม.
น้ำหนัก: 1000 กรัม
เนื้อในพิมพ์: สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ: กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์เชษฐา ใจใส
เดือนปีที่พิมพ์: 8/2011
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน