จีน ญี่ปุ่น เวียดนาม
จานเด็ด ทุกสูตร ผ่านการทดลองเเล้ว
ผู้เขียน บก. อังคณา ศุภกิจวณิชโชค
หนังสือ65.55 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
"จานเด็ดจีน ญี่ปุ่น เวียดนาม" ได้รวบรวมหลากหลายเมนูอร่อย ไม่ว่าจะเป็น กระเพาะปลาตุ๋นเห็ดหอม เกี๋ยวน้ำ ปลาผัดขึ้นฉ่าย ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง ข้าวหน้าทงคัตสึ ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว กุ้งเท็มปุระ มิโซะซุป แหนมเนือง กุ้งพันอ้อย ขนมเบื้องญวน ปลาหม้อญวณ เฝอหมู ก๊วยจั๊บญวน เเละอื่นๆ อีกมากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
- กระเพาะปลาตุ๋นเห็ดหอม
- ออส่วนไข่กรอบ
- เกี๊ยวน้ำ
- ข้าวหน้าไก่
- กุ้งผัดเเฮมกับเห็ดเข็มทอง
- ปลาผัดขึ้นฉ่าย
- ผัดโหงวก๊วย
- ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง
- หมูโคะ
- หัวปลาต้มเผือก
ฯลฯ
คำนิยม
สูตรในหนังสือชุดจานเด็ดอ่านเข้าใจง่าย วัตถุดิบที่เลือกใช้หาซื้อง่าย ลองทำเเล้วอร่อยจริง ซื้อเล่มเดียวคุ้ม ในราคาสบายกระเป๋าด้วยค่ะอรัญญา ธรรมสุริยะ
ซื้อเล่มจานเด็ดเมนูไข่ มาลองทำ ถูกใจมากค่ะ เพราะมีเมนูหลากหลาย เปิดอ่านเล่มนี้ก็ได้เมนูอาหารใหม่ๆ มาทำให้สามีเเละลูกรับประทานกันเเล้วอลิสา ลาภล้อหลาย
เล่มขนาดเล็ก พกพาง่าย จะเก็บไว้ในครัว ประจำบ้านหรือนำไปใช้ทำอาหารนอกบ้านก็สะดวก ที่สำคัญ อาหารทำง่ายทุกเมนูภคินี ทังนนิธิรัตน์
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9789742475604 (ปกอ่อน) 64 หน้า |
| ขนาด | : 170 x 220 x 4 มม. |
| น้ำหนัก | : 145 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : อมรินทร์ Cuisine, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 10/2012 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน