ช็อตเด็ดกระชากยอด ธุรเกร็ดร้านอาหารและบริการ
ทำไมผู้ประกอบการร่วมร้อยคน ยอมจ่ายเงินคนละ 13,500 บาท ฟังเขาพูด 150
ผู้เขียน ธวัชชัย พืชผล
หนังสือ209.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
"ช็อตเด็ดกระชากยอด ธุรเกร็ดร้านอาหารและบริการ" เล่มนี้ ทำหน้าที่เป็นเสมือนไกด์ที่ติดตัวคุณไปไหนได้ทุกที่ ที่สามารถสร้างแรงบันดาลใจ สร้างพลัง สร้างความกระหายในการประกอบธุรกิจร้านอาหารให้เกิดแนวทางที่มุ่งสู่ความสำเร็จได้อย่างไม่ยากเย็น เพียงแค่คุณเอาจริง และลงมือทำจริง ความสำเร็จก็ไม่เดินไปไหนไกลตัวคุณ เพียงแค่คุณหยิบจับเทคนิคความรู้เรื่องร้านอาหารที่ซุกซ่อนและนำเสนออยู่ภายในหนังสือเล่มนี้ และจากการหาความรู้เพิ่มเติมจากแหล่งความรู้อื่น ๆ คุณก็จะพบกับความสำเร็จในร้านอาหารที่เกิดจากการเอาจริง และลงมือทำจริง!
สารบัญ
- รายงานตัว
- ไหว้ครู
- สร้างเป้าหมาย กำหนดภารกิจ
- ทฤษฎีแม่ม่าย (ผัวตาย)
- ทฤษฎีร้านขนมจีน
- บัญญัติ 10 ประการของการทำร้านอาหารให้สำเร็จ
- ภาพสะท้อนจากบัญญัติ 10 ประการ
- อย่ามองข้าม "การบริหาร"
- วงจรชีวิตธุรกิจ
- เราทำธุรกิจไปเพื่ออะไร
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786164417366 (ปกอ่อน) 208 หน้า |
| ขนาด | : 142 x 205 x 13 มม. |
| น้ำหนัก | : 325 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : ขาวดำ |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษปอนด์ |
| สำนักพิมพ์ | : Book Maker, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2020 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน