ตำรับเห็ด รสเด็ดสรรพคุณเพียบ
ผู้เขียน เยาวภา ขวัญดุษฎี :บรรณาธิการ
หนังสือ237.50 บาท
e-books(PDF) ?188.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมเมนูจานเด็ดอาหารเลิศรสที่ปรุงมาจากเห็ดแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นต้ม ยำ-สลัด เครื่องจิ้ม ผัด ทอด นึ่ง-ปิ้ง-อบ ต้ม-แกง ยำ-พล่า และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบเมนูจากเห็ดเป็นพิเศษไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
เห็ดกับผัก
- ต้ม
- ยำ-สลัด
- เครื่องจิ้ม
- ผัด
- ทอด
- นึ่ง-ปิ้ง-อบ
- อาหารจานเดียว
เห็ดกับเนื้อสัตว์
- ต้ม-แกง
- ยำ-พล่า
- ผัด
- ทอด
- อบ-นึ่ง
- อาหารจานเดียว
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9749665449 (ปกอ่อน) 127 หน้า |
| ขนาด | : 171 x 222 x 8 มม. |
| น้ำหนัก | : 350 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| สำนักพิมพ์ | : แสงแดด, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 03/2006 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน