เตาไมโครเวฟเป็นเครื่องมือทีใช้งานง่ายสะดวกสบาย เพิ่มความรวดเร็วในการเตรียมการปรุงอาหาร เตาไมโครเวฟมีหลายแบบหลายระดับการใช้งาน ซึ่งการเลือกซื้อเตาไมโครเวฟเพื่อการใช้งานสักเครื่อง ควรคำนึงถึงความคล่องตัวและประโยชน์ใช้สอย สำหรับสูตรอาหารในเล่มนี้ จะเป็นแนวทางในการทำอาหารจากเตาไมโครเวฟทุกยี่ห้อ จึงใช้ค่าระดับไฟเป็นแรงไฟกลาง ไฟต่ำ ซึ่งท่านอาจจะต้องดูกับกำลังวัตต์ของเตาไมโครเวฟด้วย เพื่อจะได้กะเกณฑ์หรือกำหนดการตั้งเวลาตั้งกำลังไฟให้ถูกต้อง และในบางครั้งอาจต้องเพิ่มหรือลดกำลังไฟและเวลาลงตามสภาพอาหาร ซึ่งในที่สุดเราก็จะสามารถปรับได้ การทำอาหารจะสนุกรวดเร็ว ทันใจ ทันเวลาอันมีน้อยนิดได้อย่างรวดเร็ว

หมวดต้ม-แกง
ต้มยำกุ้ง
ต้มยำไก่
ต้มยำปลาเก๋า
ต้มข่าไก่
ขาหมูต้มเค็ม
พะโล้
แกงส้มกุ้ง
แกงส้มผักบุ้งพริกสดกับปลา
แกงเลียงผักรวม
แกงเผ็ดปลาย่าง
แกงเผ็ดปลาดุก
แกงเผ็ดกุ้งใส่กล้วยดิบ
แกงเผ็ดหน่อไม้
แกงเผ็ดเห็ด
แกงเขียวหวานเนื้อ
แกงมัสมั่นเนื้อ
แกงคัวฟักกับไก่
แกงคั่วเห็ด
แกงกะหรี่กุ้ง
แกงโฮะ
พะแนงเนื้อ
หมวดผัด
ผัดผักรวม
หน่อไม้ฝรั่งราดหน้า
ผัดเปรี้ยวหวานทะเล
ผัดผักรวมไข่นก
คะน้าน้ำมันหอย
หมูผัดเปรี้ยวหวาน ฯลฯ