ถั่วและธัญพืช เมล็ดพันธุ์แห่งสุขภาพ
"ความจริง" ที่ต้องรู้ เรื่องเมล็ดพืชเพื่อสุขภาพ
ผู้เขียน ทัทยา อนุสสร
หนังสือ199.50 บาท
e-books(PDF) ?149.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
"ถั่วและธัญพืช เมล็ดพันธุ์แห่งสุขภาพ" เล่มนี้ ได้รวบรวมเรื่องราวของธัญพืชเมล็ดพันธุ์เล็กๆ ที่ให้คุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมาย อย่างเช่นกาแฟ เกาลัด ข้าวโพด มะคาเดเมีย ข้าวกล้อง ธัญพืชที่เราแสนจะคุ้นเคย แต่อาจจะไม่ทราบถึงคุณค่า ทางสารอาหารที่แท้จริง คู่มือเล่มนี้จึงได้รวบรวมข้อมูลที่คุณต้องการรู้ไว้อย่างครบถ้วน ทั้งประวัติความเป็นมา ข้อมูลทางโภชนาการ และเมนูอาหาร ทั้งหมดนี้เหมาะกับคนที่รักสุขภาพและสนใจเรื่องราวของเมล็ดพืชเล็กๆ นี้อย่างยิ่ง
สารบัญ
- กาเเฟ : กาเเฟปั่น
- เกาลัด : ข้าวอบเกาลัด
- โกโก้ : บราวนี่
- ข้าวเจ้า ข้าวกล้อง : ข้าวยำปักษ์ใต้
- ข้าวกล้องงอก : ข้าวกล้องงอกสุก
- ข้าวมันปู : ยำข้าวมันปูสมุนไพร
- ข้าวดำ : ข้าวเหนียวดำเปียก
- ข้าวโอ๊ต : ข้าวโอ๊ตทูน่า
- ข้าวฟ่าง : ข้าวฟ่างเปียก
- ข้าวบาร์เลย์ : ข้าวบาร์เลย์เเคนตาลูป
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
ISBN | : 9789740210436 (ปกอ่อน) 276 หน้า |
ขนาด | : 143 x 214 x 14 มม. |
น้ำหนัก | : 295 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษถนอมสายตา |
สำนักพิมพ์ | : มติชน, สนพ. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 11/2012 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน