"น้ำพริก" เมื่อกินกับข้าวสวยร้อน ๆ และผักเคียงนานาชนิดยิ่งให้สารอาหารที่ครบถ้วน และยังมีไขมันต่ำอีกด้วย ทำให้น้ำพริกนับเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน หลาย ๆ ท่านอาจไม่เคยทราบวิธีทำน้ำพริกพื้นถิ่นบางชนิด หนังสือ "น้ำพริกทำขาย ทำง่าย รวยเร็ว" เล่มนี้ จึงได้ทำการรวบรวมสูตรน้ำพริกจากทั้ง 4 ภาค คือเหนือ อีสาน กลาง ใต้ มาทั้งหมด 65 สูตร เพื่อให้ผู้ที่อื่นชอบน้ำพริกทุกท่านได้ลองทำกัน หรือหากต้องการจะสร้างรายได้ด้วยการขายน้ำพริกก็ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป
น้ำพริกภาคเหนือ
- น้ำพริกข่า
- น้ำพริกขิง
- น้ำพริกแคบหมู
ฯลฯ
น้ำพริกภาคอีสาน
- แจ่วบอง
- แจ่วพริกคั่ว
- น้ำพริกขี้กา
ฯลฯ
น้ำพริกภาคกลาง
- น้ำพริกกะปิกุ้งแห้งทอด
- น้ำพริกกากหมู
- น้ำพริกกุ้งแห้ง
ฯลฯ
น้ำพริกภาคใต้
- น้ำพริกกุ้งสด
- น้ำพริกกุ้งหวาน
- น้ำพริกแกงไตปลาผัดแห้ง
ฯลฯ
ISBN | : 9786165306706 (ปกอ่อน) 116 หน้า |
ขนาด | : 163 x 236 x 6 มม. |
น้ำหนัก | : 270 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
สำนักพิมพ์ | : แม่บ้าน, บจก.สนพ. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 8/2018 |