น้ำพริก-น้ำจิ้ม
ตำรับเด่นถูกปาก คุ้นลิ้นคนไทยมานานนับศตวรรษ
ผู้เขียน ปนศวรรณ ปราโมช
หนังสือ142.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมสูตรน้ำพริก น้ำจิ้มรสเลิศ พร้อมทั้งเครื่องจิ้มประเภทพล่า ยำ หลน หลายชนิด โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของส่วนประกอบและวิธีทำอย่างละเอียด ภาพประกอบสี่สีสวยงาม หลากหลายสูตรไว้ให้คุณได้ทดลองทำมากมาย ประโยชน์ที่คุณจะได้รับ นอกจากปรุงทานกันในบ้านแล้ว ยังสามารถที่จะทำเป็นสินค้าเพื่อการจำหน่ายได้อีกด้วย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำเครื่องจิ้มทุกท่าน ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้!
สารบัญ
- น้ำพริก
- น้ำพริกกบ
- น้ำพริกหัวกะทิทือ
- น้ำพริกกะปิ
ฯลฯ
- น้ำจิ้ม
- น้ำจิ้มกระเทียมสด
- น้ำจิ้มกุ้งเผา
- น้ำจิ้มข้าวมันไก่ (ไก่นึ่ง, ไก่ทอด)
ฯลฯ
- เครื่องจิ้ม
- น้ำปรุงรสปลาสามรส
- กุ้งหลน
- แจ่วบอง
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786165143882 (ปกอ่อน) 112 หน้า |
| ขนาด | : 186 x 261 x 7 มม. |
| น้ำหนัก | : 200 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษปรู๊ฟ |
| สำนักพิมพ์ | : สื่อสุขภาพ, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2012 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน