การจะหาพืชผักสะอาดมารับประทานในปัจจุบันนั้น จะว่าง่ายก็ง่าย จะว่ายากก็ยาก เพราะเราไม่มีทางรู้ด้วยการใช้เพียงสายตามองดู ว่าผักชนิดไหนในตลาดที่เราซื้อมาจะปราศจากการปนเปื้อนสารเคมียาฆ่าแมลงปราบศัตรูพืชบ้าง ซึ่งถ้าทุกท่านได้สัมผัสจริงๆ จะพบว่าในผักที่ปลูกลงดินนั้น มีการฉีดพ่นสารกำจัดแมลงจำนวนที่มากพอดู กระนั้นยังมีผักบางระบบที่คงความสะอาดไว้ได้จนเกือบ 100% ซึ่งระบบการปลูกผักที่ว่าก็คือ "ผักไร้ดิน" ในเรื่องราคาจำหน่ายอาจจะแพงกว่าปกติสักหน่อย แต่ก็ได้รับความนิยมในท้องตลอดอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว เพราะผู้บริโภคส่วนใหญ่คำนึงถึงความปลอดภัยในชีวิตมากขึ้น จึงเป็นช่องทางที่ดีในการที่เกษตรกรจะพัฒนาการปลูกพืชผัก และผันตัวเองมาปลูกพืชไร้ดินปลอดสารพิษกันดูบ้าง
- ทำความรู้จักประวัติการปลูกพืชไร้ดิน
- ทำไมเราถึงปลูกพืชบนดิน
- และทำไมเราถึงต้องปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน?
- ทำไมจึงต้องปลูกพืชแบบไฮโดรโปนิกส์?
- ความแตกต่างระหว่างการปลูกพืชบนดินตามธรรมชาติ และการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน
- ปัจจัยในการเจริญเติบโตของพืช
- ธาตุอาหารที่พืชต้องการ
- เริ่มปลูกพืชไร้ดิน
- ชนิดของผักไฮโดรโปนิกส์
- ระบบของการปลูกพืชไฮโดรโปนิกส์
ฯลฯ
ISBN | : 9786165144667 (ปกอ่อน) 100 หน้า |
ขนาด | : 184 x 260 x 7 มม. |
น้ำหนัก | : 205 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : ขาวดำ |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษถนอมสายตา |
สำนักพิมพ์ | : ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้เทคโนโลยีการเกษตร, สนพ. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 2014 |