ผลไม้ดองและผลไม้ทรงเครื่อง
ผู้เขียน อนงค์ เนตตะสูต
หนังสือ28.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
หนึ่งในหนังสือชุด 1 อาชีพ 30 บาท สำหรับเล่มนี้นำเสนอเทคนิคและวิธีการทำผลไม้ดอง และ ผลไม้ทรงเครื่อง มาไว้สำหรับผู้สนใจได้ศึกษาและฝึกฝนทดลองทำ ทั้งเพื่อทำทานกันเองและทำเป็นอาชีพเสริม
สารบัญ
- ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการดองและน้ำจิ้มทรงเครื่อง
- เคล็ดลับการทำผลไม้ดองและน้ำจิ้มทรงเครื่อง
- กระท้อนดองทรงเครื่อง
- พุทราดองทรงเครื่อง
- มะยมดองทรงเครื่อง
- มะดันดองทรงเครื่อง
- ระกำดองทรงเครื่อง
- มะปรางดองทรงเครื่อง
- มะกอกกองทรงเครื่อง
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9749798023 (ปกอ่อน) 31 หน้า |
| ขนาด | : 165 x 235 x 2 มม. |
| น้ำหนัก | : 65 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
| สำนักพิมพ์ | : แม่บ้าน, บจก.สนพ. |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน