ผักดอก : Flower vegetables
ผู้เขียน ระพีพรรณ ใจภักดี
หนังสือ190.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
สมุดภาพเล่มนี้ได้บรรจุภาพที่สวยงามพร้อมทั้งข้อมูลเนื้อหาสาระที่น่าสนใจของผักดอกและดอกไม้ที่กินได้เอาไว้จำนวนมาก โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ความรู้ ความเพิดเพลินและเพื่อสืบทอดวัฒนธรรมการกินของบรรพบุรุษเอาไว้ด้วย
สารบัญ
คำนำ
สารบัญ
คู่มือการใช้สมุดภาพเสริมการเรียนการสอน
ผักดอกและดอกไม้กินได้
บรรณานุกรม
ข้อมูลเพิ่มเติม
ผักดอกก็คือส่วนที่เป็นดอกของพืชยืนต้นและล้มลุกที่นำมากินกัน ที่เรียกว่าผักดอกก็เพราะนำมากินเป็นอาหาร โดยวิธีลวกจิ้มน้ำพริก ใส่แกงส้ม แกงเผ็ด ผัด ชุปแป้งทอดกินเป็นผักเหมือดกับขนมจีนน้ำพริกและทำขนม
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9747590972 (ปกอ่อน) 72 หน้า |
| ขนาด | : 215 x 297 x 6 มม. |
| น้ำหนัก | : 395 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
| สำนักพิมพ์ | : แสงแดดเพื่อนเด็ก, บจก.สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2001 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน