พาสต้าโฮมเมด
เต็มอิ่มกับ 50 สูตรพาสต้าโฮมเมด ทั้งแบบคลาสสิกดั้งเดิมและแบบฟิวชั่นแสนอร่อย
ผู้เขียน บก. อังคณา ศุภกิจวณิชโชค
หนังสือ237.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
หนังสือ "พาสต้าโฮมเมด" เล่มนี้ ได้รวบรวม 50 เมนูพาสต้ายอดฮิตทั้งสไตล์อิตาเลียนดั้งเดิมและสไตล์ฟิวชั่นไทยรสจัดจ้าน พร้อมข้อมูลน่ารู้เกี่ยวกับพาสต้าชนิดต่างๆ ตลอดจนการเลือกชนิดของพาสต้าให้เหมาะกับเมนูที่ปรุง และพิเศษสุดคือ วิธีทำพาสต้าสดแบบโฮมเมด หากคุณอยากรู้ว่าเส้นพาสต้าสดรสชาติเป็นอย่างไร ขอแนะนำให้อ่านหนังสือเล่มนี้และลองทำดู เพราะไม่แน่คุณอาจค้นพบเมนูอร่อยในแบบของคุณเองก็เป็นได้
สารบัญ
- ประเภทของพาสต้า
- วิธีทำพาสต้า
- วิธีต้มเส้น
- วิธีเตรียมมะเขือเทศ สำหรับทำซอส
- ซุป
- อบ
- ผัด
- สลัด
ข้อมูลเพิ่มเติม
- ทุกสูตรผ่านการทดลองแล้ว Amarin Cuisine
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786163877000 (ปกอ่อน) 120 หน้า |
| ขนาด | : 185 x 216 x 6 มม. |
| น้ำหนัก | : 280 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : อมรินทร์ Cuisine, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 4/2014 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน