พืชจีเอ็ม คำถามแห่งศตวรรษ
หนังสือเพื่อการเรียนรู้และเข้าใจวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
หนังสือ66.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
พืชจีเอ็ม (Genetically Modified) หรือพืชดัดแปลงพันธุกรรม มีจำนวนพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ดี ยังคงมีความกังวลถึงความปลอดภัยจากพืชดังกล่าว ทั้งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพอนามัยของมนุษย์ หนังสือเล่มนี้จึงได้รวมรวมผลงานวิจัยด้านความปลอดภัยทางชีวภาพของพืชจีเอ็ม เพื่อเป็นแนวทางให้เกิดการศึกษาวิเคราะห์จนสามารถไปสู่การค้นพบคำตอบในเรื่องความปลอดภัยของพืชจีเอ็มได้ในที่สุด
สารบัญ
- เกริ่นนำ : พืชดัดแปลงพันธุกรรม
- ผลกระทบของพืชดัดแปลงพันธุกรรมต่องสิ่งแวดล้อม
- ผลกระทบของพืชดัดแปลงพันธุกรรมต่อสุขภาพของมนุษย์และสัตว์
- ปัจจุบันและอนาคตของพืช GM ในประเทศเกษตรกรรม
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9789742296575 (ปกอ่อน) 76 หน้า |
| ขนาด | : 145 x 210 x 5 มม. |
| น้ำหนัก | : 105 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สีเดียว |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษถนอมสายตา |
| สำนักพิมพ์ | : พัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ, สนง. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 3/2008 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน