สำหรับมะนาวแล้ว ถ้าหากจะพูดถึงเรื่องที่เป็นพืชส่งออกนั้น คงต้องยกให้กับพันธุ์ "ตาฮิติ" เนื่องจากเป็นพันธุ์ที่น้ำเยอะ ไม่มีเมล็ด เก็บไว้ได้นานหลายเดือน จึงเหมาะขนส่งไปต่างประเทศ ที่สำคัญเป็นพันธุ์ที่มีความต้านโรคได้ดี จึงไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีในการดูแลรักษา จนทำให้ "มะนาวตาฮิติ" กลายเป็นพันธุ์ปลอดสาร สามารถผ่านมาตรฐานการส่งออกได้อย่างฉลุย หนังสือเล่มนี้จึงได้รวบรวมความรู้ตั้งแต่ลักษณะของพันธุ์ตาฮิติ ไขข้อสงสัยระหว่างพันธุ์ตาฮิติและพันธุ์ทูลเกล้า เรื่อยไปถึงการปลูก การดูแลรักษา การบังคับนอกฤดู ตลอดจนตลาดที่สำคัญของมะนาวพันธุ์นี้ เพื่อเป็นแนวทางให้กับเกษตรกรทั้งมือเก่าและมือใหม่ ได้ศึกษาและทำความเข้าใจเกี่ยวกับมะนาวพันธุ์ตาฮิติได้อย่างลึกซึ้งมากยิ่งขึ้น

- ความรู้เกี่ยวกับมะนาวตาฮิติ
- หลักการปลูกมะนาวตาฮิติ
- การบังคับนอกฤดู
- การขยายพันธุ์มะนาวตาฮิติ
- การส่งออกมะนาวตาฮิติมาตรฐาน GAP
- เก็บมาฝาก

8 เซียนมะนาวตาฮิติ
- "สวนวสา" กูรูมะนาวตาฮิติ แนะทำตลาดแบบคู่ค้า ราคาดีทั้งปี
- เหลือเชื่อ! ดินเสื่อมใช่เป็นแค่หลุม อัดวัสดุปลูกอย่างดี ตาฮิติมีคุณภาพ รสชาติเยี่ยม ที่ "ไร่อภิพร"
- พื้นที่ไม่ดี เวลาไม่มี ต้นทุนต่ำ ต้องนี่เลย! ปลูกมะนาวตาฮิติในล้อยาง ที่ "สวนคุณธีร์" จ.ลพบุรี
- "อิตติศักดิ์ อินถาวงศ์" เคล็ดวิชาเวิร์ก ใช้ธรรมชาติบังคับมะนาวตาฮิติออกหน้าแล้งอยู่หมัด
- "วัญเพ็ญ อัมพวัน" ตัวแม่มะนาวส่งออก ใช้เคมีผสมอินทรีย์ ตาฮิติน้ำเยอะ ลูกใหญ่แถมปลอดสาร
- "วีระยุทธ เกิดสิน" การจัดการเป็นต่อ จับมะนาวตาฮิติลงวงบ่อ แก้ปัญหาพื้นที่น้อย แถมโตเร็วลูกดกได้ใจ
- "ประสาน แจ้งจั่น" เซียนมะนาวทูลเกล้า ปลูกแบบยกร่องเปียกบังคับยาก แต่ถ้าอยากให้ออกนอกฤดูจัดได้!
- "ธนวัฒน์ ทศพร" แนะ! ปลูกมะนาวทูลเล้า ดูแลง่าย เน้นแค่ปุ๋ยคอก ได้ผลผลิตดีปลอดสารส่งนอก