ยำสร้างชื่อ ขายดี คนมุง
จะขายทั้งทีต้องมีทีเด็ด เปรี้ยวจี๊ด เผ็ดนัว แซ่บชัวร์ ทุกเมนู
ผู้เขียน บก. ปรีดา เหตระกูล
หนังสือ103.55 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
หนังสือเล่มนี้ได้รวมเมนูอาหารทำง่าย อร่อยถูกปาก ไม่จำเจ สีสันหน้าตาน่ารับประทาน และเป็นมิตรกับเหล่ากับเหล่าหญิงสาวที่กำลังไดเอต จึงไม่แปลกที่จะพบเห็นร้านยำมากมายตามข้างทาง ตลาด หรือแม้กระทั่งในห้างสรรพสินค้า ซึ่งเป็นเครื่องการรันตรีถึงความนิยมได้เป็นอย่างดี การเปิดร้านขายยำจึงเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่น่าสนใจ แต่การแข่งขันก็สูงพอสมควร เนื่องจากมีร้านยำเปิดอยู่ทั่วทุกหนแห่ง จึงจำเป็นต้องสร้างความแตกต่างให้กับธุรกิจของตนเองเพื่อดึงดูดเหล่าลูกค้าให้มาลิ้มลอง ดังนั้นหนังสือเล่มนี้สามารถตอบโจทย์คุณได้ เพราะด้านในได้รวบรวมสูตรเมนูยำและน้ำยำที่แตกต่าง แปลกใหม่ อร่อยไม่ซ้ำใคร และรับประกันว่าถูกปากคุณลูกค้าอย่างแน่นอน!
สารบัญ
- ยำเครื่องสด
- ยำเครื่องย่าง
- ยำเครื่องทอด
- ยำเครื่องลวก
- ยำทรงเครื่อง
- ยำอื่น ๆ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786165306867 (ปกอ่อน) 132 หน้า |
| ขนาด | : 163 x 234 x 8 มม. |
| น้ำหนัก | : 300 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : แม่บ้าน, บจก.สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2/2019 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน