หากลองสังเกตดูร้านอาหารในบ้านเราให้ดี ๆ เดี๋ยวนี้เรื่องเมนูอาหารเส้นในบ้านเราไม่ได้มีเพียงแค่เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ เส้นมาม่า หรือเส้นจันท์ให้เลือกรับประทานเท่านั้น แต่กลับมีเส้นจากชาติอื่น ๆ เข้ามาในประเทศไทยให้ได้ลิ้มลองกันเยอะมาก จนเรียกได้ว่าบางคนถึงกับติดอกติดใจจนต้องนำกลับมาทำเป็นเมนูอาหารเก็บไว้รับประทานที่บ้านกันเลยทีเดียว

    สำหรับหนังสือ "รวมอาหารเส้น หลากชาติ หลายสไตล์" เล่มนี้ ไม่ได้รวมไว้เพียงแค่เมนูอาหารแบบเส้นที่เราเคยเห็นกันทั่วไปเท่านั้น แต่ยังรวมความหลากหลายของความอร่อยที่ได้จากการผสมผสานรสชาติแบบไทย ๆ กับเมนูเส้นนานาชาติที่มีให้เลือกรับประทาน จนได้ความอร่อยที่ลงตัว เรียกได้ว่าหากใครสนใจเปิดร้านอาหารแบบเส้น ๆ แล้วละก็ หนังสือเล่มนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวังอย่างแน่นอน!

- เส้นหมี่ / เส้นเล็ก / เส้นใหญ่
- เส้นบะหมี่ / เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
- วุ้นเส้น / เส้นเซี่ยงไฮ้
- เส้นราเมน / เส้นโซบะ / เส้นอุด้ง / เส้นบุก
- เส้นสปาเกตตี / เส้นมะกะโรนี
- เส้นฟูซิลลี / เส้นเฟตตูชินี
- อื่น ๆ