ราดหน้า ผัดไทย หอยทอด
ทำกิน ทำขาย ได้รส ได้รวย
ผู้เขียน ม.ล. อุบล ดีสวัสดิ์
หนังสือ142.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
หนังสือที่รวมเมนูราดหน้า ผัดไทย หอยทอด จานเด็ดอาหารเลิศรสแบบต่างๆ ไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็น ราดหน้าซี่โครงอ่อน วุ้นเส้นผัดไทยใส่หอยนางรม หอยเเมลงภู่ทอด และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
หนึบหนับ รสละมุน
- ราดหน้าหมู
- ราดหน้าซี่ครงอ่อน
- ราดหน้าตับหมู
- ราดหน้าไก่ยอดมะระเเม้ว
- ราดหน้าเนื้อโคขุน
ฯลฯ
เหนียวนุ่ม รสจัดจ้าน
- วุ้นส้นผัดไทยใส่หอยนางรม
- วุ้นเส้นผัดไทยใส่ปู
- ผัดไทยใส่กุ้งสด
- ผัดไทยใส่กุ้งสด
- ผัดไทยใส่ปลา
ฯลฯ
กรุบกรอบ เลิศรส
- ออส่วนหอยเเมลงภู่
- หอยนางรมทอด
- หอยเเมลงภู่ทอด
- ออส่วนหอยนางรม
- กุ้งทอด
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786165141697 (ปกอ่อน) 160 หน้า |
| ขนาด | : 145 x 211 x 9 มม. |
| น้ำหนัก | : 220 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : คละสี |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษถนอมสายตา |
| สำนักพิมพ์ | : ไทยควอลิตี้บุ๊คส์ (2006), บจก. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2012 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน