คู่มือทำธุรกิจสำหรับคนที่ต้องการเปิดร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ให้มีความสำเร็จ ไม่ขาดทุนและมีความสุข เนื้อหาในเล่มไม่เพียงบอกขั้นตอนการเปิดร้านอาหารเท่านั้น แต่ยังมีทั้งรายการอาหารที่ลูกค้าโปรดปราน กลยุทธ์ของร้านอาหาร เงินทุน ผลกำไร และอื่นๆ อีกมากที่เกี่ยวข้อง ซึ่งคุณผู้อ่านสามารถนำข้อมูลส่วนนี้ไปต่อยอดความคิดอันบรรเจิดของท่านได้เป็นอย่างดี

บทที่ 1 โอกาสอันรุ่งโรจน์บนโลกของร้านอาหารเพื่อสุขภาพ
บทที่ 2 ทำความรู้จักกับร้านอาหารเพื่อสุขภาพ
บทที่ 3 เตรียมความพร้อมก่อนลงทุน
บทที่ 4 เงินทุน และผลตอบแทน ที่มากกว่ากำไร
บทที่ 5 Happy Food View : จัดร้านอย่างไรให้สมบูรณ์แบบ
บทที่ 6 พนักงานบริการชั้นเลิศ
บทที่ 7 พ่อครัว และแม่ครัว หัวใจของธุรกิจร้านอาหาร
บทที่ 8 เตรียมวัตถุดิบอย่างไรให้ครบครันสมบูรณ์แบบ
บทที่ 9 สลัด สุดยอดเอกลักษณ์ของธุรกิจร้านอาหารเพื่อสุขภาพ
บทที่ 10 ร้านอาหารเพื่อสุขภาพกับธุรกรรมทางราชการ
บทที่ 11 กลยุทธ์สู่ความเป็นหนึ่ง ในธุรกิจร้านอาหารเพื่อสุขภาพ
บทที่ 12 ธุรกิจเสริม : ผักปลอดสารพิษไฮโดรโปนิกส์ มิตรแท้แห่งร้านอาหารเพื่อสุขภาพ
บทที่ 13 อาหารตา และอาหารใจ เสริมสุขภาพ