ลูกชุบขนมหลากสี (ฉบับสุดคุ้ม)
เทคนิคการปั้น ขั้นตอนการชุบสี การชุบวุ้น ทำง่าย ขายคล่อง
ผู้เขียน เศรษฐพงศ์ อัปมะเย
หนังสือ80.75 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมเมนู "ลูกชุบขนมหลากสี" โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของส่วนผสมและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นการปั้นรูป แคร์รอต เชอร์รี่ น้อยหน่า พริก มะเขือไข่เต่า และอื่น ๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมทุกท่าน ทั้งทำรับประทานเองและทำเป็นอาชีพ ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้!
สารบัญ
- อุปกรณ์การทำลูกชุบ
- การทำถั่วกวน
- การอบควันเทียน
- การทำวุ้นวำหรับชุบ
- แคร์รอต
- ชมพู่พลาสติด
- เชอร์รี่
- น้อยหน่า
- พริก
- มะเขือไข่เต่า
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786164283367 (ปกอ่อน) 72 หน้า |
| ขนาด | : 180 x 255 x 5 มม. |
| น้ำหนัก | : 240 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : วาดศิลป์, บจก. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 9/2019 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน