วิทยาศาสตร์สำหรับเยาวชน เทคโนโลยีชีวภาพใกล้ตัว (2) 11
หนังสือ61.75 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
หนังสือเล่มนี้จะเป็นการนำเสนอหัวข้อใหญ่ๆสองเรื่องด้วยกันได้แก่ เทคโนโลยีชีวภาพกับการเกษตร และ เทคโนโลยีชีวภาพกับการอาหาร
โดยในหัวข้อ เทคโนโลยีชีวภาพกับการเกษตร นำเสนอความรู้เกี่ยวกับปุ๋ยชีวภาพ การผลิตปุ๋ยชีวภาพจากสาหร่ายสีน้ำเงินแกมเขียว เรื่องของแบคทีเรีย ในการควบคุมแมลง เป็นต้น ต่อมาคือ เทคโนโลยีชีวภาพกับการอาหาร นำเสนอความรู้เกี่ยวกับสารชนิดต่างๆที่ใช้กับอาหาร เช่น กรดมะนาว กากน้ำตาล สารชีวภาพจากยีสต์ อาหารหมักพื้นมืองชนิดต่างๆ เป็นต้น
สารบัญ
สารบัญ
เทคโนโลยีชีวภาพกับการเกษตร
เทคโนโลยีชีวภาพกับการอาหาร
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9747360899 (ปกอ่อน) 105 หน้า |
| ขนาด | : 145 x 212 x 8 มม. |
| น้ำหนัก | : 155 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : ขาวดำ |
| สำนักพิมพ์ | : วิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.), สถาบัน |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2001 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน