วิธีเลือกอาหารปลอดภัยไร้สารพิษ (Food Safety : A Guide to Prevents Contaminants and Toxins)
นี่คือ "คู่มือ คู่ครัว" ที่สำคัญมากสำหรับคุณแม่บ้าน เพราะคุณจะรู้วิธีการเลือกอาหารที่ปลอดภัยไร้สารพิษ อย่าลืมว่า สุขภาพที่ดีของสมาชิกครอบครัวและตัวคุณ
ผู้เขียน พ.ญ. พิสุทธิพร ฉ่ำใจ
หนังสือ142.50 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
"วิธีเลือกอาหารปลอดภัยไร้สารพิษ" เล่มนี้ เนื้อหาได้แนะนำวิธีการเลือกอาหารที่ปลอดภัยและไร้สารพิษ คุณจะรู้วิธีการสังเกตอาหาร อันตรายจากสารอาหาร หลักการเลือกซื้ออาหาร ปรุงอาหารอย่างไรไม่มีสารพิษ เพื่อสุขภาพที่ดี ร่างกายที่แข็งแรง คุณสามารถนำคำแนะนำดี ๆ จากในเล่มนี้ไปใช้เป็นแนวทางในการปฏิบัติตนในชีวิตประจำวันได้
สารบัญ
- ข่าวสารพิษในอาหาร
- สารเคมีตกค้างในอาหาร
- อันตรายอาหารใส่สารเจือปน
- สีผสมอาหาร ภัยที่มากับความสวย
- รู้จักกับพืชและสัตว์มีพิษ
- อันตรายจากยาในเนื้อสัตว์และนม
- อันตรายจากเชื้อจุลินทรีย์
- ตัวจุลินทรีย์ในอาหารทำให้อุจจาระร่วง
- แน่ใจหรือเปล่าว่าดื่มน้ำสะอาด?
- หลักการเลือกซื้ออาหาร
- ปรุงอาหารอย่างไรไม่มีสารพิษ
- การเลือกใช้ภาชนะปลอดภัย
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9789747743173 (ปกอ่อน) 192 หน้า |
| ขนาด | : 147 x 213 x 9 มม. |
| น้ำหนัก | : 225 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : ขาวดำ |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษปอนด์ |
| สำนักพิมพ์ | : ต้นธรรม, สนพ. |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน