ศิลปะการแกะสลักผัก ผลไม้
ศิลปะไทยอันวิจิตรเเละควรค่า เเก่การรักษาไว้ตราบชั่วลูกหลาน
ผู้เขียน รศ. จริยา เดชกุญชร
หนังสือ171.00 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
"ศิลปะการแกะสลักผัก ผลไม้" เล่มนี้ ได้นำเสนอเนื้อหาด้านการแกะสลัก ตั้งแต่การแกะสลักเบื้องต้น การเลือกผัก ผลไม้ การจับมีดแกะสลักเทคนิคการดูแลรักษาผัก ผลไม้ที่แกะสลักแล้วไปจนถึงตัวอย่างการตกแต่งจาน การตกแต่งโต๊ะอาหาร ซึ่งนอกจากจะเพิ่มความวิจิตรงดงามแล้วการแกะสลักยังถือเป็นเอกลักษณ์ประจำชาติที่ควรค่าแก่การอนุรักษ์ไว้ให้ดำรงสืบไป
สารบัญ
- นกฮูกตาโต
- มะละกอใบไม้
- ดอกบัวหลวง
- ดอกบัว
- ดอกทิวลิป
- จานผลไม้วิจิตร
- จานเครื่องจิ้ม
- ดอกกุหลาบป่า
- ดอกกุหลาบเวียงพิงค์
- ดอกเเคนตัส
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
ISBN | : 9786160011278 (ปกอ่อน) 100 หน้า |
ขนาด | : 210 x 260 x 5 มม. |
น้ำหนัก | : 255 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษปอนด์ |
สำนักพิมพ์ | : เพชรการเรือน, สนพ. |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 2/2014 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน