เป็นหนังสือสาระสนุกทางเคมี เกี่ยวกับโมเลกุลที่อยู่รอบตัวเรา (และอาจอยู่ในตัวคุณ) ในมุมมองที่คุณไม่อาจรู้มาก่อน คุณจะพบเรื่องราวหลากหลายที่น่าสนใจของคาเฟอีน เสื้อเกราะกันกระสุน การทารุณกรรมด้วยพิษซาริน ประโยชน์ของนมแม่ แร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ อาหารสำหรับทารกในครรภ์ พลาสติก พลังงานทดแทน แก๊สธรรมชาติ ธาตุกัมมันตภาพ ฯลฯ แล้วคุณจะรู้ว่าวิทยาศาสตร์ก็สนุกได้
บทที่ 1 ดุจดั่งที่ธรรมชาติต้องการ การจัดแสดงโมเลกุลน่าสนใจในอาหาร
บทที่ 2 ทดสอบโลหะ การจัดแสดงโลหะที่จำเป็นต่อร่างกาย
บทที่ 3 เกิด แก่ เจ็บ ตาย การจัดแสดงโมเลกุลเสริมและสลายชีวิต
บทที่ 4 บ้านเราแสนสุขใจ การจัดแสดงสารชำระล้าง สารอันตราย สารสร้างสุข และสิ่งลวงตา ในครัวเรือน
บทที่ 5 สารพันธุ์ใหม่กับข้อสงสัยไร้แก่นสาร การจัดแสดงโมเลกุลช่วยอำนวยความสะดวกแก่เรา
บทที่ 6 ความหลอกลวง ความห่วงใยและบทวิพากษ์สิ่งแวดล้อม การจัดแสดงโมเลกุลที่ตามประชิดโลกทุกย่างก้าว
บทที่ 7 เคลื่อนไปโดยไร้จุดหมาย การแสดงโมเลกุลเกี่ยวข้องกับการคมนาคมขนส่ง
บทที่ 8 ธาตุจากอเวจี การจัดแสดงโมเลกุลที่ประสงค์ร้ายต่อมนุษย์
ต้นฉบับหนังสือเล่มนี้ถูกเขียนในรูปแบบการจัดแสดงนิทรรศการที่รวบรวมภาพวาดเป็นหมวดหมู่อยู่ตามห้องต่างๆ ผู้แต่งได้รับแรงบันดาลใจซึ่งสังเกตได้จากชื่อหนังสือที่อ้างอิงถึงงานดนตรีคลาสสิก ของคีตกวีชาวรัสเซีย มูสซอสกี ที่ใช้ดนตรีบรรยายถึงภาพวาดของ วิกเตอร์ อาร์ทมันน์ ดังนั้นการจัดแบ่งเรื่องราวในหนังสือเล่มนี้จึงอาจดูแปลกไปจากหนังสือเล่มอื่นอีกรูปแบบหนึ่ง เป็นหนังสือสาระสนุกทางเคมี เกี่ยวกับโมเลกุลรอบตัวเรา
ISBN | : 9747799804 (ปกอ่อน) 408 หน้า |
ขนาด | : 144 x 210 x 25 มม. |
น้ำหนัก | : 400 กรัม |
เนื้อในพิมพ์ | : ขาวดำ |
ชนิดกระดาษ | : กระดาษถนอมสายตา |
สำนักพิมพ์ | : มูลนิธิเพื่อการศึกษาประชาธิปไตยและการพัฒนา โครงการจัดพิมพ์คบไฟ |
เดือนปีที่พิมพ์ | : 4/2007 |
ชื่อเรื่องต้นฉบับ | : MOLECULES AT AN EXHIBITION Potraits of Intriguing Materials in Everyday Life |