สารพันขนมไทย
ขนมไทยมีความละเอียดอ่อนในการเลือกสรรวัตถุดิบ พิถีพิถันวิธีทำ ทำให้รูปลักษณ์ชวนรับประทาน เป็นเอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรมประจำชาติไทย
ผู้เขียน ธนศักดิ์ ตั้งทองจิตร
หนังสือ208.05 บาท
เนื้อหาโดยสังเขป
รวมเมนูขนมไทยแสนอร่อยแบบต่างๆ ไว้มากมายกว่า 48 เมนู โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของส่วนผสมและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็นซ่าหริ่ม ลูกตาลลอยแก้ว ขนมตาล ทองม้วนสด ขนมต้ม แกงบวดฟักทอง น้ำดอกไม้ เผือกกวน ขี้หนู ฝอยทองกรอบ บ้าบิ่น ขนมชั้น เรไร ขนมเทียน ข้าวต้มมัด ไข่หงส์ สาคูเปียกมะพร้าวอ่อน ขนมกล้วย และอื่นๆ อีกมากมายในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมทุกท่าน โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบขนมไทยเป็นพิเศษไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้
สารบัญ
- ข้าวเหนียวเปียกข้าวโพด-เผือก
- ซ่าหริ่ม
- ข้าวเหนียวน้ำกะทิทุเรียน
- ข้าวหมาก
- ลูกตาลลอยแก้ว
- ดอกจอก
- มันเชื่อม
- หันตรา
- ขนมตาล
- หน้านวล
ฯลฯ
รายละเอียดหนังสือ
| ISBN | : 9786163440877 (ปกอ่อน) 120 หน้า |
| ขนาด | : 184 x 209 x 8 มม. |
| น้ำหนัก | : 305 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : เพชรประกาย, สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 2014 |
สินค้าที่ลูกค้ามักซื้อด้วยกัน