"สูตรเด็ดอาหารจานเดียว" รวบรวมเมนูอาหารจานเดียวกว่า 60 เมนู ที่พิสูจน์แล้วว่าทำได้อร่อยจริง โดยทั้ง 60 เมนู ครอบคลุมอาหารจานเดียวทั้งประเภทข้าว และประเภทเส้น ประเภทข้าวมีครบทั้งข้าวราด ข้าวผัด ข้าวคลุก อาทิ ข้าวผัดปู ข้าวผัดกุนเชียง ข้าวผัดอเมริกัน ข้าวราดผัดพริกกุ้ง ข้าวราดผัดน้ำพริกเผา ข้าวอบกุนเชียง ข้าวคลุกกะปิ และสารพัดข้าวปรุงรสแสนอร่อย ตลอดจนจานเส้นสารพัดชนิด ทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง ไม่ว่าจะเป็น ผัดซีอิ๊ว ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว ผัดไทย ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ ราดหน้า ผัดขี้เมา หอยทอด และอีกมากมาย พร้อมข้อแนะนำการทำอาหารจานเดียวให้อร่อย อย่างการเลือกข้าวสำหรับทำข้าวอบ การผัดก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย การปรุงสุกี้ให้น้ำข้นพอดี เป็นต้น สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่าน หรือต้องการเปิดร้านขายอาหาร ไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้!
- จานข้าวผัด ข้าวราด
- ข้าวผัดปู
- ข้าวผัดกุ้งแห้ง
- ข้าวผัดหมู
- ข้าวผัดกระเทียม
- ข้าวผัดปลาสลิด
ฯลฯ
- จานเส้น
- ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว
- เส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว
- มาม่าผัดซีอิ๊ว
- ผัดหมี่อีสาน
- ผัดไทย
ฯลฯ
| ISBN | : 9786162844683 (ปกอ่อน) 132 หน้า |
| ขนาด | : 190 x 230 x 8 มม. |
| น้ำหนัก | : 400 กรัม |
| เนื้อในพิมพ์ | : สี่สีในเล่ม |
| ชนิดกระดาษ | : กระดาษอาร์ต |
| สำนักพิมพ์ | : แสงแดด, บจก.สนพ. |
| เดือนปีที่พิมพ์ | : 5/2013 |